Régime alimentaire approprié pour l'angine (amygdalite), ce que vous pouvez manger et ce qui ne peut pas

Dans l'angine de poitrine, tous les aliments ne peuvent pas être mangés. Une personne doit savoir que certains d'entre eux aggravent son état pendant la maladie. Le fait d'économiser de la nourriture réduit non seulement la charge induite par l'inflammation sur la gorge, mais contribue également au maintien de l'immunité. Lors d'un mal de gorge, le corps se bat et a besoin d'une source de nutriments. Dans ce cas, épargner de la nourriture facilitera le processus de la maladie et accélérera le rétablissement.

Caractéristiques alimentaires pour les maux de gorge

Toute maladie a un symptôme désagréable - la douleur. En outre, le foie souffre d'une amygdalite, car il doit traverser tous les poisons qui s'accumulent dans l'organisme. Par conséquent, il est important de ne pas surcharger l’organe, mais plutôt de l’aider. La nourriture pour l'angine devrait être telle qu'un adulte se sente facile et simple.

Le régime alimentaire pour l’angine comprend un certain nombre de principes qui doivent être suivis:

Petites portions La réception permet de réduire la charge sur la gorge et de soulager la fatigue.
Nourriture chaude. Une température trop basse ou trop élevée exerce une pression encore plus grande sur la muqueuse endommagée.
Refuser de la nourriture aigre. Il en va de même pour les plats épicés et épicés.
Les produits à gratter sont interdits. Ils sont également indésirables pour un mal de gorge.
Le goût de la nourriture. Tout d'abord, il devrait ouvrir l'appétit.
Les avantages de tout le lait. Donnez au patient si son appétit est complètement parti.

Lorsque la maladie est recommandée dans le tableau alimentaire 13. L'essentiel en la matière est la régularité. Il est impératif de maintenir le régime - de veiller à ce que les repas soient répétés en même temps. Cela aidera les organes digestifs à effectuer un traitement complet des aliments et la maladie régressera beaucoup plus tôt.

Quoi et pourquoi vous ne pouvez pas manger avec l'angine

Un régime pour l'angine de poitrine n'est pas trop difficile et exclut en règle générale tout ce qui irrite les muqueuses. Nous parlons de bouillons saturés, la base de laquelle - viande de variétés grasses animales.

Les mêmes exigences s'appliquent au poisson. Il est également interdit de manger du fromage dur épicé. En dessert, il est interdit de manger des viennoiseries avec imprégnation et des crèmes à base de beurre.

Les aliments contenant de l'acide citrique (et du vinaigre) sont également interdits. Les composants entrant dans leur composition corrodent la surface de la membrane muqueuse et augmentent la douleur en cas d'angine. De plus, ils provoquent des troubles digestifs. Ce sont des compotes, des conserves et des cornichons, préparés à base de vinaigre, de légumes et de fruits avec aigreur.

En cas de picotement, il est interdit de manger des agrumes. La question se pose alors: qu'en est-il de la quantité de vitamines qui composent leur composition, car elles profitent au corps affaibli? Ils aident à soulager l'angine plus facilement et activent les fonctions de protection du corps. Est-il permis de manger des oranges avec mal de gorge ou pas? L'alternative consiste à presser le jus et à le diluer avec de l'eau bouillie avant utilisation.

Plats fumés et épicés

Ce n’est pas non plus possible avec des mets délicats cuits en fumant. En règle générale, il est assez forte et a des notes épicées. Il comprend:

produits fumés;
les épices;
radis et légumes au goût amer;
aliments riches en fibres.

Au moment du traitement, certaines céréales devraient être exclues du régime. Nous devrons oublier les grains d'orge et d'orge. Pour que les produits ne ralentissent pas le processus de traitement, ils refusent les légumineuses et les légumes à l'état brut. Après avoir amélioré la condition, les produits sont progressivement introduits dans le menu.

Ces produits apportent des avantages considérables au corps. Mais avec l'angine, ils peuvent causer des dommages. Par exemple, les légumineuses et les céréales provoquent des flatulences. Ensuite, vous devez faire face au traitement des troubles digestifs.

Boissons, snacks et restauration rapide

Une compression de fruit contenant de l'acide n'est pas tout le liquide interdit dans l'amygdalite. Sous l'interdiction du café noir saturé, des thés forts et des sodas. Les collations telles que les noix, les chips et les craquelins provoquent une aggravation de la douleur. Popcorn est dans la même catégorie. Les graines de tournesol et de citrouille sont contre-indiquées. Le traitement doit avoir lieu sans restauration rapide.

Les soi-disant collations peuvent causer des inconvénients. En raison de la structure peut égratigner la gorge. Ils ne sont pas souhaitables pour manger, afin de ne pas blesser la membrane muqueuse de la cavité buccale.

Que pouvez-vous manger avec l'angine

Le numéro de régime 13 contient toutes les exigences relatives au régime alimentaire associé à la maladie. Les produits autorisés sont saturés en micro-éléments bénéfiques et ne provoquent pas de réactions allergiques chez le patient. Ils sont facilement digérés et ne causent pas d'inconvénients. Repas autorisés:

Les premières soupes chaudes en bouillon léger additionnées de céréales ou de légumes.
L'oignon pour les maux de gorge n'est autorisé que sous forme bouillie ou cuite, comme épice.
Riz, sarrasin, flocons d'avoine, gruau de maïs.
Plats à base de viande de viande hachée (volaille, lapin et poisson maigre).
Œufs à la coque et œufs brouillés.
Kéfir, ryazhenka, lait, yaourt - pas plus de 1,5% de matière grasse.
Pain rassis.
Potiron, carotte ou purée de pommes de terre. Le chou-fleur est également autorisé.

Que pouvez-vous manger avec l'angine parmi les bonbons pour un adulte? Les puddings au fromage, les soufflés et la gelée au lait sont les bienvenus. Aussi, quel genre de fruit puis-je manger? Pommes au four, bananes, framboises et tous les autres aliments ne contenant pas d’aigreur. Ils sont cuits au four, cuits à la vapeur, faits de kissels et de gelées.

Puisque l'angine est une maladie qui attaque également l'immunité, les patients sont intéressés, est-il possible de manger de la confiture sucrée? Dans chaque cas, tout est individuel et dépend de l'évolution de la maladie. Comme ce produit a un goût acidulé, il est prescrit au début du mal de gorge ou au stade de l’atténuation des symptômes graves. Cette approche réduit la charge sur le corps.

Régime alimentaire pour l'amygdalite

La nutrition joue un rôle important avec les bons produits. Les aliments effilochés sont plus faciles à digérer et n’ont pas d’effet négatif sur la gorge. De nombreux experts en train d’établir un menu pour les maux de gorge recommandent d’utiliser une râpe, un mixeur et d’autres appareils de ce type pendant la cuisson. Le nombre de réceptions augmente et réduit les portions. Ces nuances sont pertinentes pour l'amygdalite et de nombreuses autres maladies.

Régime alimentaire des enfants pour l'angine

Une approche spéciale nécessite la question de l'alimentation chez les enfants souffrant d'angine. Les bébés qui ont mal à la déglutition refusent de manger. Les parents s'inquiètent et obligent l'enfant à manger contre sa volonté, mais c'est faux. Il est beaucoup plus efficace de le laisser seul et de se reposer. Plus tard, l'appétit se fera sentir et le bébé vous demandera de manger.

Une femme qui allaite, en plus du lait, devrait donner au bébé les aliments qu’il aime, tout en se conformant aux règles susmentionnées concernant l’alimentation en cas d’angine de poitrine. Il n'est pas recommandé d'introduire de nouveaux produits dans l'alimentation. Il est possible qu'ils provoquent une réaction allergique. Si c'est du pain, il est conseillé de choisir le blanc.

La nutrition diététique du bébé ne diffère pas de celle d'un adulte. Les aliments doivent être broyés et traités thermiquement. Il est interdit de manger frit, salé, gras, fumé et sucré avec angine. Ne donnez pas de soda ni d’autres produits nocifs à votre enfant.

Les avantages de boire beaucoup de grippe pour le mal de gorge

Certains patients pensent qu'un liquide chaud aidera à se débarrasser rapidement de la maladie. Ce n'est pas tout à fait vrai. Lorsque l'angine est montré thé chaud seulement au stade initial. En règle générale, dans les premiers jours de la maladie, des symptômes d'intoxication apparaissent - le patient souffre de toux, de fièvre, mais la gorge n'est pas enflammée. Dans les premiers jours de la maladie, le thé est préparé avec des herbes avec du citron et du miel.

La forme aiguë du mal de gorge interdit les boissons chaudes, aussi utiles soient-elles. Aussi pas recommandé de boire des jus de fruits froids et des boissons aux fruits.

Une température trop élevée ou trop basse provoque une aggravation. Dans le même temps, les médecins recommandent vivement de boire beaucoup de liquide pour l’angine.

Le liquide élimine les toxines du corps et améliore donc l'état du patient. Outre la sueur et l'urine, les micro-organismes qui contribuent au développement de la maladie sont éliminés. On recommande au patient de boire environ 2,5 litres par jour. La plupart devraient être de l'eau simple, tout le reste - des thés et des jus de fruits. S'il s'agit du corps d'un enfant, la dose est réduite à 1,5 ou 1 l.

Les tisanes chaudes apaisent les muqueuses endommagées de la gorge avec maux de gorge et cicatrisation. Ils peuvent être rendus encore plus utiles si vous ajoutez 1 c. À thé. chérie Une grande quantité de vitamines dans leur composition améliorera le système immunitaire humain. Les parents peuvent utiliser un petit truc. Si l'enfant refuse de boire une tisane, il est recommandé d'ajouter du sucre pour améliorer le goût.

Parmi les herbes et les baies se détachent les hanches. Les baies rouges contiennent de grandes quantités de vitamine C. Elles aident le foie et ont un effet bénéfique général sur le corps humain. La décoction des branches et des feuilles de cassis n'est pas moins efficace. Il est également recommandé de boire du thé à partir de baies de cassis, qui sont écrasées de manière uniforme auparavant.

Une bonne nutrition pour l'angine de poitrine pour adultes et enfants

Bien que les maux de gorge et n'appartiennent pas aux maladies du tractus gastro-intestinal, il existe toujours un régime alimentaire spécial, qu'il est souhaitable d'adhérer au cours de cette maladie.

Une bonne nutrition pour l'angine ne causera pas de maux de gorge et favorisera également une immunité réduite. La pratique montre que l'observance du régime double presque la vitesse de récupération et facilite le processus d'inflammation des amygdales.

Principes généraux de nutrition pour l'angine

Les deux principaux problèmes de cette maladie sont les maux de gorge et l'augmentation du stress du foie. Avec le premier, tout est clair: il est difficile pour une personne d’avaler même de la salive, sans parler de quelque chose de plus substantiel.

Et à propos du foie: en cas de mal de gorge, il traite et élimine en permanence les toxines qui pénètrent dans le corps ainsi que le pus de la gorge. Par conséquent, il n'est pas recommandé de manger de la malbouffe, ce qui chargerait davantage le foie.

Sur cette base, il est possible d'identifier plusieurs principes de nutrition pour l'angine et l'amygdalite.

Les portions doivent être réduites afin que la personne ne soit pas fatiguée par la douleur en avalant;
La température de la nourriture doit être chaude, car chaud peut brûler les muqueuses amincies, et le froid peut causer une aggravation. La croyance populaire selon laquelle lors d'un mal de gorge, il faut boire chaud, à tort;
Tous les produits pour gratter la gorge doivent être exclus. Ceci, par exemple, les copeaux, le séchage, les graines;
Il est également nécessaire d’exclure les produits irritants au goût acide, épicé et épicé. Et les jus d'agrumes doivent être dilués avec de l'eau de moitié;
Les repas doivent être délicieux et aimés du patient, car pendant sa maladie, il a un mauvais appétit.
Il ne faut pas forcer à nourrir le patient, car cela ne lui fera pas du bien;
S'il n'y a pas d'appétit, donnez au patient un kéfir gras à la température ambiante.
Manger avec l'angine devrait être régulière. Il est souhaitable de maintenir un régime alimentaire unique (en même temps), afin que le corps s'adapte au traitement des aliments et que le patient soit plus facile à tolérer la maladie.

Boire du thé chaud peut et devrait être au stade de l'apparition du mal de gorge, quand il y a des symptômes d'infection courants (fièvre, toux), mais la gorge n'est pas encore enflammée. Il est utile de le boire avec du miel, du citron ou des herbes. Quand un mal de gorge se transforme en une forme aiguë, toute boisson chaude est interdite.

Que pouvez-vous manger avec l'angine?

Les principales interdictions et autorisations peuvent être distinguées des principes généraux de nutrition pour l'angine de poitrine. Mais les médecins soulignent encore certains produits qui affectent le plus favorablement la récupération. En alternant et en les combinant, vous pouvez obtenir un menu complet, savoureux et sain pour le traitement de l'angine de poitrine.

Bouillon de poitrine de poulet chaud.

Vous pouvez le faire bouillir avec l'ajout de légumes hachés grossièrement. Le résultat est un bouillon riche en protéines qui satisfait la faim et détoxifie. Si le patient a bon appétit, vous pouvez y ajouter de la viande et hacher des légumes. Obtenez une soupe.

Le régime alimentaire pour les maux de gorge fournit une purée de soupe, qui affecte favorablement le travail du tube digestif. Vous pouvez les faire cuire à partir de viande maigre ou de poisson, en broyant les ingrédients cuits à la bouillie dans un mélangeur.

Petits vermicelles cuits ou nouilles maison.

C'est une source de glucides qui vous aidera à rester fort.

Faire cuire à la vapeur des boulettes de veau, de poulet ou de dinde.

Lait bouilli écrémé.

Ceci est une source de protéines. Buvez chaud, avec l'ajout de miel (s'il n'y a pas d'allergie).

S'il est douloureux d'avaler, vous pouvez le diluer avec de l'eau jusqu'à l'état de kéfir. Le fromage cottage contient beaucoup de vitamines et d'oligo-éléments.

Bouillie de flocons d'avoine à partir de céréales finement moulues (№3).

Il est préférable de le rendre aussi liquide que possible. C'est aussi une source de glucides et de micro-éléments bénéfiques.

De fruits avec l'angine, vous pouvez manger des bananes.

Ils sont doux, contiennent du bêta-carotène et de la vitamine C. Les pommes vertes sont une source de fer. Mangez-les de préférence avec une cuillère, en les transformant en purée.

Ils donnent un effet diurétique naturel, ce qui aide à faire face à l’intoxication.

Une autre source de protéines et d'acides aminés: les œufs de poule. Lorsque mal à la gorge d'eux peuvent faire cuire une omelette.

En guise de collation, les betteraves cuites conviennent, dans lesquelles on ajoute de l'ail râpé à la pointe d'un couteau (pour ne pas se brûler la gorge). Ce plat de vitamines est bon pour les intestins. Il a également des propriétés antibactériennes, grâce à l'ail.

De friandises, vous pouvez manger du chocolat amer. Il améliore l'humeur et augmente la pression artérielle basse.

Qu'est-ce qui ne peut pas manger avec l'angine?

Mettez en surbrillance les aliments qui ne peuvent pas être mangés avec l'angine.

Viande grasse et poisson. C'est un repas trop lourd qui vous enlèvera des forces.
Les légumineuses Ils sont digérés pendant longtemps;
Les grains grossiers (sarrasin, riz) vont blesser la gorge;
Pain de seigle;
Tous les assaisonnements (poivre, épices, gros sel), ainsi que les plats à base de vinaigre;
Frit, fumé, en conserve;
Céréales de petit-déjeuner et collations telles que croustilles, craquelins, maïs soufflé;
Produits laitiers gras;
Saucisse;
Toutes les baies (sauf la pastèque): elles sont acides et contiennent des os rugueux;
Crudités

Cette liste s'applique aux adultes et aux enfants. Un enfant souffrant de maux de gorge doit boire plus afin que les toxines soient libérées dès que possible. Vous pouvez l'otpaivat avec du thé chaud et sucré, dilué avec des jus de fruits, des boissons aux fruits et des compotes.

Il est bon de donner du liquide aux bébés à travers une paille: il s’agit d’une sorte de contrôle du volume d’une gorgée. En outre, chez les enfants souffrant d'angine de poitrine, il n'y a absolument pas d'appétit pour les enfants et, dès les premiers jours, vous pouvez lui donner ce qu'il demande, ses plats préférés, mais uniquement sous une forme chaleureuse et finement émiettée ou moulue.

Menu hebdomadaire approximatif pour adultes et enfants

Menu équilibré pendant 7 jours, qui aidera le patient à faire face à un mal de gorge.

Premier jour

Petit déjeuner: œufs brouillés, tomates échaudées sans écorce. Thé avec un petit pain frais;
Snack: pomme râpée pelée;
Déjeuner: soupe de poisson ou bouillon de morue, quelques morceaux de carottes cuites, pommes de terre, chou;
Déjeuner: fromage cottage faible en gras, dilué avec de l'eau;
Dîner: casserole de pommes de terre avec veau haché finement.

Deuxième jour

Petit déjeuner: bouillie, banane. Le thé;
Snack: pomme au four avec du miel;
Déjeuner: soupe ou bouillon de poulet et de légumes. Côtelette à la vapeur;
L'heure du thé: un verre de lait bouilli mais refroidi;
Dîner: pâtes "cornes", mélangées à une galette vapeur.

Troisième jour

Petit déjeuner: bouillie de millet, un morceau de mie blanche (sans croûte) avec du beurre. Le thé;
Snack: betteraves bouillies râpées avec ou sans ail. Tranche de pain blanc;
Déjeuner: soupe de purée de poulet et de légumes;
Pomme sûre et râpée;
Dîner: gâteaux au fromage (enlever la croûte) avec de la crème sure faible en gras.

Quatrième jour

Petit déjeuner: mousse de fromage cottage et de banane, vous pouvez ajouter de la crème sure. Le thé;
Snack: petit pain frais et boisson;
Déjeuner: galettes de poisson cuites à la vapeur. Bouillon de poisson. Légumes bouillis;
Déjeuner: yaourt faible en gras ou un verre de kéfir;
Dîner: omelette aux tomates.

À 5, 6 et 7 jours, vous pouvez combiner le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner des jours précédents. Un régime alimentaire avec amygdalite ou maux de gorge dépendra de la santé du patient, de ses préférences gustatives et des capacités de ses parents et amis. Les boissons et le thé avec angine peuvent être donnés aussi souvent que possible, quel que soit le repas.

Qu'est-ce que vous ne pouvez pas manger avec l'angine, et ce qui peut être utilisé

L'un des principaux problèmes de l'angine de poitrine sera la nutrition. Les maux de gorge non seulement ne favorisent pas le désir de manger, mais empêchent également de manière significative l’ingestion de nourriture. Qu'est-ce qui peut et ne peut pas avoir mal à la gorge? Et comment manger, pour ne pas aggraver, et si forte douleur à la gorge?

Ce problème est exacerbé chez les enfants qui refusent simplement de manger.

Caractéristiques alimentaires pour les maux de gorge

L'amygdalite aiguë ou l'amygdalite est l'une des infections ORL les plus courantes. Ses symptômes caractéristiques sont une inflammation des amygdales, qui entraîne une augmentation de la température corporelle à 38-39 ° C, une rougeur de la gorge, une douleur aiguë lors de la déglutition, parfois (si les cordes vocales sont touchées), un enrouement se produit.

Il existe deux types d'angine:

L'amygdalite aiguë est caractérisée par une rougeur du pharynx, les amygdales gonflent et deviennent très saturées de rouge. Cela provoque une douleur lorsque la nourriture est avalée, parfois la douleur se répercute sur les oreilles et l'arrière de la tête.
L'amygdalite purulente est caractéristique non seulement du gonflement des amygdales, mais également de l'apparition de vésicules purulentes sur celles-ci. Qui peut s'installer sur une ou couvrir toutes les amygdales avec une croûte continue. Parfois, avec une amygdalite purulente, avaler de la nourriture devient totalement impossible. Et dans les premiers jours de la maladie, vous ne pouvez manger que des soupes en purée liquides.

Les maux de gorge font référence aux maladies infectieuses, ce qui signifie qu’il se transmet par des plats ordinaires (tasses, cuillères) et des articles d’hygiène. Les microbes sont transmis par la salive infectée et se propagent à d'autres membres de la communauté ou de la famille.

Le respect de règles simples d'hygiène personnelle protégera les autres des infections éventuelles.

La nutrition est particulièrement importante dans toutes les formes d'angine de poitrine. Après tout, il ne s'agit pas seulement de fournir au corps du patient l'énergie nécessaire pour lutter contre la maladie, mais également de provoquer une irritation de la gorge du patient.

Une mauvaise alimentation peut augmenter la douleur, aggraver la santé du patient et même ralentir le processus de guérison.

Quoi et pourquoi vous ne pouvez pas manger avec l'angine

Les maux de gorge et les problèmes de déglutition sont un problème spécifique du mal de gorge. Dans l'amygdalite purulente, le problème alimentaire est aggravé par une charge importante du foie. Il est surchargé car il élimine les toxines (les résidus de microorganismes qui forment du pus).

Pour beaucoup, la première question qui se pose est de manger quand on a une amygdalite, parce que la nourriture «interdite» provoque une aggravation de la douleur et contribue parfois à une augmentation de la température corporelle.

Parmi les produits qui mangent avec l'angine de poitrine n'est pas recommandé d'être le suivant.

Aliments gras et frits

Agneau, porc, poisson gras;
Tous les aliments frits;
Soupes et sauces grasses dans des bouillons de viande ou de champignons gras;
Fromages gras sursalés, fromages avec divers additifs;
Crème grasse et crème sure;
Lait fait maison ou riche en matières grasses en grande quantité;
Gâteaux et pâtisseries avec beaucoup de crème au beurre.

Plats contenant du vinaigre et des acides de fruits

Ils vont irriter le mal de gorge, augmenter la douleur, peuvent causer une indigestion. C'est:

conserves au vinaigre;
cornichons maison;
agrumes et autres fruits acides;
jus de fruits, smoothies de fruits aigres et de baies.

Plats épicés et fumés

Causer des troubles digestifs, augmenter la charge sur le foie, exacerber les maux de gorge. A ceux-ci devraient être attribués.

tous les types de viandes fumées;
épices et épices, y compris les oignons, l'ail;
légumes amers, tels que le radis.

Produits et plats à base de fibres grossières

Ce sont des produits qui sont utiles à d’autres moments, mais nocifs lors d’un mal de gorge.

Aliments contenant des légumineuses (soja, pois, haricots);
Plats à base de carottes crues, chou, betteraves;
Orge et orge perlé (sous quelque forme que ce soit);

Pain frais ou trop sec

Il provoque des ballonnements et peut causer une augmentation des maux de gorge.

Boissons nocives pour le mal de gorge

Parmi les boissons indésirables, il y aura non seulement des jus de fruits acidulés, mais aussi:

boissons gazeuses;
thé fort;
café fort.

Et plus Pendant la maladie, vous ne pouvez pas manger pour ne pas provoquer d’exacerbation de la douleur:

graines de tournesol;
pop-corn;
chips
noix avec des épices;
biscuits bruts;
craquelins.

Très important! Vous ne pouvez pas manger de nourriture chaude. Il irrite les maux de gorge et provoque des douleurs. En outre, la muqueuse enflammée est très sensible et vous pouvez facilement vous brûler. Une brûlure sera ajoutée aux processus inflammatoires.

Que pouvez-vous manger avec l'angine

Les thérapeutes recommandent généralement le régime alimentaire n ° 13 (selon Pevzner) pour les patients souffrant d’angine de poitrine. Elle est considérée comme la table de régime la plus courante et est recommandée pour de nombreuses maladies. Ce régime pour l'angine convient parfaitement.

Ces repas comprennent les plats suivants.

Les bouillies sur de l'eau ou du lait (gruau, riz, semoule) ont une consistance liquide qui ressemble à de la gelée.
Potages en purée, bouillons (avec des morceaux de pain).
Le pain doit être blanc, sans levure et pas trop frais, mais pas rassis.
Légumes cuits et de préférence en purée ou hachés: pommes de terre, tomates, chou, citrouille.
Pâtes, mais mieux petit.
Œufs à la coque, omelettes.
Variétés de poissons diététiques: daurade, goberge, morue.
Plats à la vapeur ou bouillis: boulettes de viande, boulettes de viande. Ils sont fabriqués à partir de viande diététique: poulet, veau, viande de lapin.
Les produits laitiers doivent être faibles en gras. Le fromage cottage prend une consistance crème.
Les fruits doivent cuire ou bouillir.

A la question: "Quand tu as l'angine, que peux-tu manger?"

La réponse sera la suivante: «Les aliments de consistance crème ne contiennent pas de composants susceptibles de provoquer une irritation des muqueuses enflammées et ne« griffent »pas le mal de gorge. En outre, les aliments doivent être faibles en gras, mais contenir une quantité de calories suffisante pour ne pas irriter les intestins et ne pas créer de charge supplémentaire pour le foie. Mais en même temps, donnez assez d’énergie pour la récupération. "

Assurez-vous de servir des plats un peu chauds: chaud - peut provoquer des maux de gorge et le froid - provoquera une exacerbation indésirable.

Principes généraux de nutrition dans l'amygdalite

Il est nécessaire de nourrir le patient 5 à 6 fois par jour en petites portions.
La nourriture doit être savoureuse et parfumée.
Si le patient ne veut pas manger, il ne devrait pas être forcé. Cela ne lui fera pas du bien.
La quantité totale de protéines devrait être d'environ 70 g / jour, de matières grasses - 60 g / jour et d'hydrates de carbone - 300 g / jour.
Vous ne pouvez pas donner au patient des produits qu'il n'avait pas essayés auparavant.
Pendant le traitement, les produits allergènes doivent être exclus.
Vous devez donner au patient du jus et des thés, riches en vitamines et en particulier en vitamine C, mais avec une petite quantité de sucre. Et il est également utile de manger du miel (si ce n’est pas allergique).

Régime alimentaire des enfants pour l'angine

Il est préférable de permettre à l'enfant de dormir ou de se reposer. Peut-être qu'avec le temps, il demandera à manger ou essaiera de se nourrir après un certain temps.

La nourriture doit être un bébé préféré, celui qu'il aime, mais toujours avec toutes les règles et restrictions décrites ci-dessus.

Ne pas introduire de nouveaux aliments, des aliments complémentaires pendant la maladie chez les enfants.

Ne donnez pas de produits-allergènes, même s'ils sont très utiles pour l'angine de poitrine, ici les dommages éventuels l'emportent sur les bénéfices attendus.

Les avantages de boire beaucoup de grippe pour le mal de gorge

Pour les amygdalites, les médecins recommandent de boire beaucoup d’eau. Cela permet au patient d’éliminer les toxines du corps et d’améliorer son état général.

Parmi les boissons qui ne sont pas recommandées aux patients souffrant de mal de gorge, il y a les boissons à gaz, le thé fort et le café infusé, ainsi que les jus et les smoothies contenant des acides de fruits (acides). Ces boissons vont irriter les amygdales malades et exacerber la douleur.

Parmi les boissons souhaitables figurent les tisanes au miel ou à faible teneur en sucre. Ces thés sont riches en vitamines, ils renforcent le système immunitaire, aident à combattre la maladie. Il est utile de boire une infusion de dogrose (riche en vitamine C et bénéfique pour le foie), ainsi que des décoctions et thés de feuilles de cassis et de brindilles. Les plus utiles seront les baies de cassis, frottées dans un tamis fin avec une petite quantité de sucre ou des smoothies à la menthe.

Ce que vous pouvez manger avec l'angine: nutrition et régime alimentaire pour adultes

Puisque toute la douleur dans l'angine est concentrée principalement dans la gorge, la puissance dans le traitement de l'angine devrait être douce et spéciale.

En plus du mal de gorge, l'inflammation des amygdales est souvent accompagnée d'une température corporelle élevée, d'une grave intoxication du corps et de douleurs aux muscles et aux articulations.

Pour cette raison, de nombreux patients refusent de manger, ce qui aggrave leur état.

Par conséquent, un régime pour les maux de gorge devrait être conçu de manière à ce que les aliments n'aggravent pas les maux de gorge, mais fournissent au corps l'énergie nécessaire.

Quelle est l'importance de la nutrition pour l'angine

En plus du traitement contre l'angine de poitrine au moment opportun, il est très important d'observer le régime de consommation d'alcool. Si vous mangez des aliments de tous les jours, vous pouvez provoquer encore plus d'irritation de la gorge. Par conséquent, la nourriture doit être équilibrée et douce.

Les microbes qui émettent des toxines pendant la maladie font que le foie fonctionne mieux. C'est pourquoi la nourriture ne doit pas être lourde: il est impossible de manger épicé, salé, frit.

Quelles sont les règles de nutrition à suivre en cas d'amygdalite aiguë? Les principes de base sont:

Il est nécessaire de réduire la teneur en protéines du régime à 70 grammes.
Réduisez la quantité de glucides rapides à 300 gr.
La graisse ne devrait pas dépasser 60 grammes.
Vous devez manger 5-6 fois par jour en petites portions.
Vous devez cuisiner pour un couple, mijoter ou bouillir, puis moudre ou hacher avec un couteau.
Le patient doit préparer des boissons enrichies, cuisiner des céréales, donner des légumes et des fruits.
Manger chaud ne peut pas être - la nourriture doit être chaude.
Si le patient ne souffre pas d'hypertension, vous pouvez boire beaucoup à un patient adulte. Une boisson chaude abondante aide à éliminer les toxines (thé, gelée, lait, tisanes, compote).

Le thé ou une autre boisson ne devrait pas être très sucré. Le bouillon de poulet chaud favorise la récupération rapide du corps. Vous ne pouvez pas forcer le patient à manger de force, vous pouvez donc provoquer des troubles intestinaux et une distension abdominale grave.

Il est impossible de donner à une personne au cours de la maladie des produits qu’elle n’avait pas mangés auparavant, par exemple des fruits exotiques. Ils peuvent provoquer une réaction allergique. Il est préférable de préparer de petites portions, mais de les offrir plus souvent.

Si le patient refuse de manger et veut dormir, vous devez le laisser se reposer. Après le sommeil, il demandera probablement de la nourriture.

Que pouvez-vous manger avec une amygdalite purulente

En ce qui concerne les picotements aigus et purulents, il existe un régime spécial - numéro de table 13. En raison de la réduction des glucides, des protéines et des graisses et de la teneur accrue en vitamines, ce régime a une valeur énergétique inférieure.

Les aliments faciles à digérer ne contribuent pas à la constipation ni à la flatulence.

Que pouvez-vous manger avec l'angine:

Pain et produits à base de farine séchés, gâteaux éponges et biscuits secs non biscuits.
Soupes, bouillons de poisson et de viande fragiles à faible teneur en matière grasse, accompagnés de raviolis, oeufs en flocons bouillons muqueux de gruau; soupes sur bouillon de légumes avec riz, flocons d'avoine, semoule, nouilles; soupe de viande.
Viande et volaille faibles en gras; plats à la vapeur de bœuf, dindes, poulets; purée de viande bouillie; boulettes de viande à la vapeur; veau bouilli, viande de lapin, poulets.
Poisson sans graisse, variétés de poisson sans peau cuites à la vapeur.
Produits laitiers fermentés: kéfir, lait cuit fermenté, acidophilus et autres boissons. Fromage cottage et plats à base de fromage cottage (gâteaux au fromage à la vapeur, pâtes, soufflé), fromage râpé, crème sure faible en gras.
Vapeur, omelettes de protéines; œufs à la coque.
Carottes, pommes de terre, semis, chou-fleur (préférable de faire des pommes de terre en purée), citrouille et courgettes précoces.
Fruits mûrs et très mous; purée de fruits secs; pommes cuites au four; crème au lait et gelée.
Thé au citron (pas chaud); café et thé au lait, boissons aux fruits, bouillon de hanches.

Ce que vous ne pouvez pas manger avec une amygdalite aiguë et purulente

Lorsque le processus inflammatoire dans la gorge ne peut pas donner au patient des aliments chauds ou froids. Il est préférable de préparer tous les repas et toutes les boissons au chaud. Mais la liste des produits dont l'utilisation n'est pas recommandée dans le mal de gorge:

Tout pain frais et de seigle, pâtisseries, muffins, gâteaux, chocolat.
Soupe, bortsch, bouillons gras, soupes de millet, légumineuses.
Viande grasse: porc, canard, agneau, oie, saucisse.
Poisson fumé, gras et salé, poisson en conserve.
Lait entier, crème grasse, crème, fromage gras épicé.
Œufs frits et durs.
Chou blanc, ail, oignons, radis, radis, champignons, légumineuses, navets.

Au moins dans les premiers jours de la maladie, tous les produits doivent être soumis à un traitement thermique, au cours duquel ils se ramollissent et ne blessent pas le mal de gorge. Par conséquent, l'option idéale pour l'angine est toute purée de légumes et de fruits.

Frais, vous pouvez manger des tomates et des fruits non acides et doux, qui doivent être soigneusement lavés.

Les pâtes peuvent être garnies de sauces douces et faibles en gras. Il est préférable de cuisiner des petites pâtes. Lorsque vous faites une omelette sans utiliser d’huile, vous pouvez la préparer à la vapeur ou au micro-ondes.

Certaines personnes souffrant d'inflammation de la gorge ont leur propre méthode de nutrition développée. Parfois, les aliments salés aident à réduire la douleur. Souvent, les patients mangent de la crème glacée et tentent de geler la douleur. Les médecins n'apprécient pas de telles méthodes de traitement, car elles peuvent augmenter la déshydratation, l'intoxication et augmenter l'inflammation.

Le patient devrait être abandonné de la nourriture, dont la digestion consomme beaucoup d'énergie. Son corps affaibli et tellement manquant.

Pourquoi est-il impossible d'avoir des bonbons et du chocolat dans Quinsy? Le fait est que les bactéries sont des «dents sucrées» et que des particules d'aliments sucrés persistent dans la muqueuse lâche de la gorge enflammée, ce qui constitue un environnement favorable au développement de la microflore pathogène.

Conclusion

Bien entendu, une alimentation avec angine n'est pas aussi importante qu'avec des maladies du foie ou du tractus gastro-intestinal, lorsque la guérison dépend entièrement de l'alimentation.

Toutefois, dans les pathologies infectieuses, notamment les maux de gorge, le système immunitaire se bat contre les virus et les coûts énergétiques supplémentaires induits par la digestion des aliments ne sont pas nécessaires à l'organisme.

Le produit le plus utile pour l'angine de poitrine est le miel. Cette substance sucrée visqueuse est utilisée pour traiter de nombreuses maladies.

fournit un effet antiseptique;
lubrifie et adoucit les tissus muqueux enflammés;
dissout les furoncles;
aide à réduire le processus inflammatoire.

Le régime alimentaire d'une personne souffrant d'angine doit être saturé de calcium, de vitamines, d'acides aminés et de fibres. Les chefs de file à cet égard sont les produits laitiers et le fromage cottage. Selon la teneur en calcium, ils n'ont pas d'égal.

En cas d'amygdalite aiguë et purulente, le cassis est très utile car il contient de la vitamine C en grande quantité, riche en citron. Le thé chaud au miel et au citron est une boisson classique pour tous les maux de gorge.

Et la conclusion, nous proposons une vidéo dans cet article sur le sujet du traitement et de la nutrition en cas de gêne.

Ce que vous pouvez manger pendant un mal de gorge: 5 astuces qui vous permettent de préparer le bon menu

Tout le monde sait que le mal de gorge est l’une des maladies les plus graves et les plus imprévisibles. Quand un mal de gorge, cela devient difficile. Cependant, beaucoup de choses dépendent de la nutrition en ce moment, y compris la vitesse à laquelle la douleur dans la gorge va passer. Medicorum a décidé de trouver un moyen de déterminer si vous aviez mal à la gorge dès les premiers symptômes, ainsi que ce dont vous avez besoin de manger, afin de ne pas aggraver votre corps pendant une maladie. Voici quelques conseils pour vous aider à faire face à cette maladie désagréable beaucoup plus rapidement.

Complications du mal de gorge

L'angine entraîne de fréquentes complications plutôt désagréables, parmi lesquelles les plus probables:

- dommages aux organes du tractus gastro-intestinal;

Malheureusement, lorsque la gorge commence à faire mal, les gens ne se pressent pas de courir chez le médecin. Et ils le font en vain. Le mal de gorge est une maladie-infection aiguë très désagréable causée par l'ingestion de microbes nuisibles: champignons / virus / infections qui affectent principalement les amygdales et sont activés par le froid et lors de fluctuations brusques de la température extérieure.

Principaux signes et symptômes de l'angine

- une forte augmentation de la température à 40 °;

- l'apparition d'un mal de gorge, très fort et coupant, avec des boutures lors de l'ingestion d'eau et de nourriture;

- malaise et faiblesse dans tout le corps;

- douleurs articulaires et douleurs en eux;

- les ganglions lymphatiques dans le cou et les aisselles sont trois fois plus gros.

- L'hyperémie se manifeste dès les premiers jours de la maladie: les arcs palatins au-dessus de la langue et les amygdales grossissent et deviennent rouge ardent;

- des ulcères et des furoncles peuvent se former sur les amygdales.

Il est très important de reconnaître la maladie et de commencer le traitement le plus tôt possible pour éviter les complications.

L'un des éléments importants pour le traitement correct de l'angine de poitrine est la nutrition bien organisée d'une personne malade. Un régime alimentaire pour l'angine dépend de son type et des spécificités de l'évolution de la maladie.

L'une des méthodes les plus efficaces pour traiter toute maladie est de surveiller le bon fonctionnement de la nutrition d'une personne malade. Les forces du corps sont mobilisées et visent à lutter contre la maladie. Le régime alimentaire doit donc être révisé de manière à ce que le patient reçoive le minimum d’énergie pour manger et digérer les aliments.

Nourriture pour angine

Vous devez savoir que lors de la préparation du menu (cependant, comme pour une personne en bonne santé), n'oubliez pas qu'il doit être varié. Tous les plats du régime alimentaire du patient doivent contenir des oligo-éléments et des vitamines nécessaires pour lutter contre l’angine de poitrine et conserver sa résistance.

Les plats recommandés pour une utilisation en angine de poitrine sont les suivants:

- bouillons de régime à base de viande et de poulet;

- semoule liquide et flocons d'avoine, faite d'un mélange d'eau et de lait;

- Galettes cuites à la vapeur à base de viandes maigres (veau / lapin) et de volaille (dinde / poulet blanc);

- gelée de fruits et de baies et boissons aux fruits avec une petite quantité d’amidon (maïs / pomme de terre);

- Boisson alcaline abondante: lait avec de l'eau minérale (par exemple, Borjomi), thé noir / vert;

- Soupes de légumes à l'eau, sous forme chaude;

- légumes cuits à la vapeur, viande maigre et volaille;

- purée de pommes de terre avec l'ajout d'une petite quantité de légumes, bouillis et râpés (courgettes, carottes, citrouilles).

Plats strictement interdits pour les maux de gorge:

- nourriture épicée, rugueuse et chaude;

- hareng et nourriture nationale orientale (sushi, sashimi).

Tous les aliments riches en calories doivent être exclus du régime alimentaire des personnes souffrant d'angine de poitrine. Les viandes grasses, fumées, épicées, salées et poivrées accompagnées de volaille et de poisson sont également exclues du régime pendant cette période.

Les légumes sains bien connus sous leur forme brute - radis, oignons, radis, chou, carottes, ail, betteraves - ne sont pas recommandés pour les irritants. Leur utilisation au cours de cette maladie irrite et affecte la membrane du tractus gastro-intestinal.

En outre, les aliments en conserve de tout type et de toute fin doivent être exclus du régime alimentaire; muffins, sucreries et pâtisseries; épices, assaisonnements et épices.

Recommandations spéciales sur la nutrition pendant l'angine

Est-il possible de manger une glace avec angine? L'une des recommandations les plus inhabituelles est la consommation régulière de crème glacée, achetée dans le magasin le plus ordinaire.

Certains spécialistes, notamment les oto-rhino-laryngologistes, recommandent fortement de manger de la glace. Selon eux, en raison de son utilisation régulière, une immunité locale est créée, ce qui signifie que l’on peut durcir la gorge et l’habituer peu à peu à une température peu élevée. Mais il est recommandé de manger de la glace lentement et en petites quantités. En même temps, il devrait être de très haute qualité et ne pas contenir de charges artificielles pour fruits et baies. Par conséquent, vous devriez acheter de la crème glacée ou de la crème glacée au lait. Mangez de la crème glacée doit être légèrement fondu dans une forme crémeuse.

Avec cette maladie, vous ne pouvez pas trop manger. Vous ne devriez pas manger plus de 6 fois par jour en petites portions. Au cours de la maladie devrait essayer de boire autant de boisson chaude, en essayant de surmonter la douleur dans la gorge lors de la déglutition. Plus une personne malade boit au chaud, plus l'infection disparaît rapidement de son corps. De plus, une boisson chaude réduit les douleurs aiguës dans la gorge.

Lorsque l'angine de poitrine ne doit pas utiliser de produits à base de lait sous une forme "pure". Il ne peut être consommé qu'en petites quantités et uniquement en tant qu'additif à un aliment ou à une boisson. Par exemple, dans une tasse de café, de thé ou de cacao.

Une bonne nutrition et un bon régime alimentaire au quotidien - les meilleures mesures préventives pour éviter les maux de gorge, le rhume et les infections sont facilement tolérés et sans complications.

Rappelez-vous que les recettes précédentes étaient nommées avec des crevettes, qui conviennent au menu diététique.

Nourriture pour angine

Un mal de gorge (le terme médical «amygdalite aiguë») est une maladie infectieuse qui provoque un état inflammatoire pathologique des amygdales (glandes).

Prérequis pour l'apparition de l'angine:

fortes baisses de la température de l'air ambiant ou de sa pollution;
mauvaise alimentation;
abaisser le niveau global d'immunité corporelle;
l'hypothermie;
difficulté de la respiration nasale ou des microtraumatismes des amygdales.

Maux de gorge pathogènes:

1 bactérie: staphylocoque, anthrax ou bacille typhoïde, anaérobie et autres;
2 virus: entérovirus Coxsackie, herpès;
3 champignons: Candida, spirochaete avec un bâton en forme de fuseau.

Types de maux de gorge:

angor catarrhal - se produit sous l’influence d’une infection bactérienne à streptocoque);
mal de gorge folliculaire - caractérisé par de graves maux de tête et la formation de follicules purulents;
amygdalite lacunaire - caractérisée par la formation de plaque purulente sur les amygdales près des lacunes, puis sa propagation à toute la surface des glandes;
amygdalite nécrotique - caractérisée par des symptômes supplémentaires (fièvre sévère, vomissements, confusion mentale, conscience);
angor légère, modérément sévère et sévère (en fonction de la gravité de la maladie).

Symptômes:
malaise, fièvre, sécheresse de la bouche, perte d'appétit, faiblesse, frissons, transpiration, maux de tête, glandes dilatées et rougies, douleur en avalant, plaque blanche purulente, articulations douloureuses, ganglions lymphatiques élargis sous la mâchoire inférieure.

Dans l'angine de poitrine, en plus des médicaments, il est important de suivre un régime alimentaire équilibré, contenant peu de protéines, une quantité limitée de glucides et de graisses. Les plats doivent être consommés au moins six fois par jour sous forme minable, avec addition de son de blé, de légumes à haute teneur en fer et d'acides aminés, ainsi que d'un grand nombre de boissons enrichies.

Produits utiles pour l'angine

Aliments peu allergènes:
miel - un produit aux propriétés médicinales uniques: soulage l'inflammation des amygdales et favorise la résorption des abcès;

1 fromage cottage, gélatine, pudding, œufs, bananes, flocons d'avoine, yogourt, pastèques, pâtes, purée de légumes, fromage, viande hachée et laits frappés (en quantité limitée) - produits à la texture «molle» et à haute teneur en calcium, vitamine C, légumes fibre.
2 bouillons de viande ou de poisson salés - une teneur élevée en sel réduit la sensation de douleur en avalant;
3 crème glacée aux fruits ou pommes de terre frites surgelées à petites doses - contribuent à l'effet de "bains froids" pour la gorge, réduisent le taux de reproduction de virus ou de bactéries;
4 jus de fruits ou de légumes - contiennent le nombre de calories requis;
5 thé au citron ou au lait, tisane au citron, décoction de brindilles de framboise, décoction de son de blé et décoction d'églantier, boissons aux fruits et aux fruits - teneur élevée en vitamines;
6 semoule, bouillie au sarrasin moulu, riz;
7 pommes de terre, betteraves, carottes, citrouille, chou-fleur, tomates mûres, courgettes - contiennent les acides aminés nécessaires, ils peuvent être facilement préparés sous forme de purée de légumes ou de soufflé.

De plus, il est recommandé d'utiliser des baies mûres et des fruits rouges sous forme de mousses, de gelée, de compote de fruits, de gelée.

Médecine traditionnelle pour le traitement de l'angine:
peigne à miel (mâcher pendant plusieurs heures), jus de betterave (gargarisme avec le jus de betterave et le vinaigre dans un rapport 1: 1), jus d'oignon (1 cuillère à soupe deux fois par jour), compresse nocturne sur le cou d'oignons essuyés, teinture de calendula (1 cuillère à thé dissoudre dans un verre d'eau tiède), une rondelle de citron (à conserver en bouche pendant une heure), une infusion de clous de girofle épicés (jusqu'à 5 morceaux de clou de girofle versent un verre d'eau bouillante, infuser pendant une heure), une infusion d'aneth (versez des pousses d'aneth, faites bouillir l'eau, et prendre comme thé pendant 3-7 jours).

Gargarisme pour maux de gorge:

décoction de zeste d'oignon (3 cuillerées à thé de zeste d'oignon bouillir quelques minutes dans 0,5 eau bouillante, laisser reposer pendant quatre heures, égoutter)
Jus de Kalanchoe (jus de feuille de Kalanchoe dans des proportions égales mélangées avec de l'eau bouillie tiède);
teinture de racine d’Altean (1 cuillère à café de racine de médicament d’althea hachée pour 200 ml d’eau froide, durée 8 à 10 heures, égoutter);
infusion de sauge (2-3 cuillères à soupe versez un litre d’eau bouillante, insistez une demi-heure, égouttez)
eau de miel (gargariser avec de l'eau chaude et du miel six fois par jour - une cuillerée à thé de miel pour un verre d'eau);
Teinture de Rhodiola Rosea (3 cuillerées à soupe de racine de Rhodiola Rosea broyée, versez un demi-litre de vodka sur le sol, laissez reposer sept jours dans un endroit sombre, égouttez-la) - rincez à peine, ajoutez une cuillère à thé de teinture dans 0,5 tasse d'eau chaude;
l'eau salée (une cuillère à café de sel et de soude diluée dans un demi-verre d'eau).

Produits dangereux et nocifs pour l'angine

Lorsque vous souffrez d'angine de poitrine, limitez votre consommation de café et éliminez les boissons alcoolisées, les épices, les plats épicés et les aliments grossiers.

Que pouvez-vous manger et boire avec l'angine?

Ce problème est exacerbé chez les enfants qui refusent simplement de manger.

Caractéristiques alimentaires pour les maux de gorge

Il existe deux types d'angine:

L'amygdalite aiguë est caractérisée par une rougeur du pharynx, les amygdales gonflent et deviennent très saturées de rouge. Cela provoque une douleur lorsque la nourriture est avalée, parfois la douleur se répercute sur les oreilles et l'arrière de la tête.
L'amygdalite purulente est caractéristique non seulement du gonflement des amygdales, mais également de l'apparition de vésicules purulentes sur celles-ci. Qui peut s'installer sur une ou couvrir toutes les amygdales avec une croûte continue. Parfois, avec une amygdalite purulente, avaler de la nourriture devient totalement impossible. Et dans les premiers jours de la maladie, vous ne pouvez manger que des soupes en purée liquides.

Le respect de règles simples d'hygiène personnelle protégera les autres des infections éventuelles.

Une mauvaise alimentation peut augmenter la douleur, aggraver la santé du patient et même ralentir le processus de guérison.

Quoi et pourquoi vous ne pouvez pas manger avec l'angine

Parmi les produits qui mangent avec l'angine de poitrine n'est pas recommandé d'être le suivant.

Aliments gras et frits

Ils ne peuvent pas manger pour ne pas surcharger le foie. Cette nourriture nécessite beaucoup d'énergie pour être transformée, ce qui est nécessaire pour lutter contre la maladie. À elle attribuée.

Agneau, porc, poisson gras;
Tous les aliments frits;
Soupes et sauces grasses dans des bouillons de viande ou de champignons gras;
Fromages gras sursalés, fromages avec divers additifs;
Crème grasse et crème sure;
Lait fait maison ou riche en matières grasses en grande quantité;
Gâteaux et pâtisseries avec beaucoup de crème au beurre.

Plats contenant du vinaigre et des acides de fruits

Ils vont irriter le mal de gorge, augmenter la douleur, peuvent causer une indigestion. C'est:

conserves au vinaigre;
cornichons maison;
agrumes et autres fruits acides;
jus de fruits, smoothies de fruits aigres et de baies.

Plats épicés et fumés

Causer des troubles digestifs, augmenter la charge sur le foie, exacerber les maux de gorge. A ceux-ci devraient être attribués.

tous les types de viandes fumées;
épices et épices, y compris les oignons, l'ail;
légumes amers, tels que le radis.

Produits et plats à base de fibres grossières

Ce sont des produits qui sont utiles à d’autres moments, mais nocifs lors d’un mal de gorge.

Aliments contenant des légumineuses (soja, pois, haricots);
Plats à base de carottes crues, chou, betteraves;
Orge et orge perlé (sous quelque forme que ce soit);

Pain frais ou trop sec

Il provoque des ballonnements et peut causer une augmentation des maux de gorge.

Boissons nocives pour le mal de gorge

Parmi les boissons indésirables, il y aura non seulement des jus de fruits acidulés, mais aussi:

boissons gazeuses;
thé fort;
café fort.

Et plus Pendant la maladie, vous ne pouvez pas manger pour ne pas provoquer d’exacerbation de la douleur:

graines de tournesol;
pop-corn;
chips
noix avec des épices;
biscuits bruts;
craquelins.

Que pouvez-vous manger avec l'angine

Ces repas comprennent les plats suivants.

Les bouillies sur de l'eau ou du lait (gruau, riz, semoule) ont une consistance liquide qui ressemble à de la gelée.
Potages en purée, bouillons (avec des morceaux de pain).
Le pain doit être blanc, sans levure et pas trop frais, mais pas rassis.
Légumes cuits et de préférence en purée ou hachés: pommes de terre, tomates, chou, citrouille.
Pâtes, mais mieux petit.
Œufs à la coque, omelettes.
Variétés de poissons diététiques: daurade, goberge, morue.
Plats à la vapeur ou bouillis: boulettes de viande, boulettes de viande. Ils sont fabriqués à partir de viande diététique: poulet, veau, viande de lapin.
Les produits laitiers doivent être faibles en gras. Le fromage cottage prend une consistance crème.
Les fruits doivent cuire ou bouillir.

A la question: "Quand tu as l'angine, que peux-tu manger?"

Assurez-vous de servir des plats un peu chauds: chaud - peut provoquer des maux de gorge et le froid - provoquera une exacerbation indésirable.

Principes généraux de nutrition dans l'amygdalite

Il est nécessaire de nourrir le patient 5 à 6 fois par jour en petites portions.
La nourriture doit être savoureuse et parfumée.
Si le patient ne veut pas manger, il ne devrait pas être forcé. Cela ne lui fera pas du bien.
La quantité totale de protéines devrait être d'environ 70 g / jour, de matières grasses - 60 g / jour et d'hydrates de carbone - 300 g / jour.
Vous ne pouvez pas donner au patient des produits qu'il n'avait pas essayés auparavant.
Pendant le traitement, les produits allergènes doivent être exclus.
Vous devez donner au patient du jus et des thés, riches en vitamines et en particulier en vitamine C, mais avec une petite quantité de sucre. Et il est également utile de manger du miel (si ce n’est pas allergique).

Régime alimentaire des enfants pour l'angine

Une attention particulière est requise pour les aliments pour bébés contre l'angine. Les enfants malades refusent souvent de manger, ça leur fait mal d'avaler. Dans ce cas, le bébé ne peut pas être nourri de force.

Il est préférable de permettre à l'enfant de dormir ou de se reposer. Peut-être qu'avec le temps, il demandera à manger ou essaiera de se nourrir après un certain temps.

La nourriture doit être un bébé préféré, celui qu'il aime, mais toujours avec toutes les règles et restrictions décrites ci-dessus.

Ne pas introduire de nouveaux aliments, des aliments complémentaires pendant la maladie chez les enfants.

Ne donnez pas de produits-allergènes, même s'ils sont très utiles pour l'angine de poitrine, ici les dommages éventuels l'emportent sur les bénéfices attendus.

Les avantages de boire beaucoup de grippe pour le mal de gorge

Pour les amygdalites, les médecins recommandent de boire beaucoup d’eau. Cela permet au patient d’éliminer les toxines du corps et d’améliorer son état général.

Guérir et être en bonne santé!

Le mot angine (amygdalite) est traduit du latin "squeeze, squeeze". Le patient ressent non seulement une compression intense de la gorge, mais également une douleur intense lors de la déglutition. Il n’est pas surprenant que, pendant une maladie, les gens refusent de prendre de la nourriture ou de la prendre en quantités minimes. La douleur, les poches, les suppurations sur les amygdales rendent difficile la consommation de nourriture, rendent la gorge hypo-sensible aux différentes conditions de température, modifient le goût des aliments et les habitudes alimentaires du patient. Cela peut paraître surprenant, mais certains plats peuvent aggraver l'évolution de la maladie. Pour éviter cela, vous devez savoir quel type de régime est indiqué pour le mal de gorge.

Comment manger avec une amygdalite

Le manque d’appétit est l’un des nombreux symptômes de l’angine de poitrine, en particulier purulente. Par conséquent, vous ne pouvez pas forcer le patient à manger. Le corps consacre beaucoup d'énergie à la digestion des aliments et, au cours de la maladie, une personne est si faible. Surtout si, dans le tableau clinique, il existe une intoxication prononcée, caractérisée notamment par des nausées et des vomissements. Avec de tels symptômes, il n'y a pas de désir particulier et le refus de manger est une réaction normale du corps.

Pendant la période de maladie, le corps dépense les forces principales dans la lutte contre l’infection. Par conséquent, la nourriture pendant cette période nécessite de la lumière, rapidement digestible. Les aliments pour l'angine de poitrine doivent viser à aider le corps à lutter contre la pathologie.

Règles de nutrition pour les adultes souffrant d'angine:

Les calories quotidiennes doivent être réduites. L'apport quotidien en protéines est de 70 grammes, le gras - 60 grammes, les glucides - 250-300 grammes. Bien que de nombreux aliments soient exclus du régime alimentaire, la nutrition doit être variée, riche en oligo-éléments et en vitamines.
Il y a souvent besoin de 5 à 6 fois par jour en petites portions.
La température des plats est confortable, vous ne pouvez pas manger de nourriture trop chaude ou trop froide.
Il est conseillé de cuire les plats au four ou à la vapeur, de les essuyer, de les écraser afin que les aliments soient tendres et faciles à faire passer dans l'œsophage.
Une attention particulière dans les cas d’amygdalite aiguë est de boire beaucoup d’eau. Le liquide aide à éliminer les toxines du corps et à combattre les infections, aide à réduire la température.

Que peux-tu manger

Au stade initial de la maladie, le numéro 13 de la table de diète recommandée. À la base: réduction du nombre total de calories, restriction des matières grasses, des protéines, des glucides, augmentation des fruits et des légumes.

parmi les premiers plats, il vaut mieux donner de la viande, du poisson, des bouillons de légumes. Au stade initial, lorsque la douleur et le gonflement de la gorge sont exprimés, le bouillon de poulet peut être bu;
la viande et le poisson doivent être cuits à l'étouffée, cuits au four ou à la vapeur, et être mangés en petits morceaux. Vous pouvez manger des boulettes de viande, du poulet surgelé, des filets de poulet ou de lapin bouillis, de la dinde faible en gras et du veau. Les poissons doivent prendre la mer sans graisse: goberge, morue, saumon rose. Du poisson à la cuisson, côtelettes de vapeur hachées, pouding au four. À partir d’oeufs, vous pouvez faire cuire une omelette dans de l’eau, vous ne pouvez pas faire cuire des oeufs dans du beurre;
les céréales peuvent être cuites dans du lait ou de l’eau, l’essentiel étant qu’elles soient semi-liquides. La préférence est donnée au sarrasin, aux céréales de maïs et de blé, à la farine d'avoine, au blé;
lorsque vous avez une amygdalite, vous devez manger blanc, rassis, mais pas rassis. Les pâtes prennent le plus petit, assaisonner avec du beurre sans sauces irritantes;
parmi les produits laitiers, le ryazhenka, le kéfir, la crème sure et le fromage cottage sont les mieux absorbés.

Dans l'amygdalite aiguë, vous devez utiliser des produits laitiers faibles en gras.

les fruits et les légumes peuvent être consommés en quantité illimitée. Dans la période aiguë de la maladie (les trois premiers jours), les légumes sont transformés, ils peuvent être cuits au four, cuits, en purée et cuits à la vapeur. Pour l'angine, les courgettes, le brocoli, la citrouille, les pommes de terre et les carottes sont utiles. L'ail et les oignons ont des propriétés antibactériennes et désinfectantes, ces légumes sont certainement utiles dans les maux de gorge. Mais l'essentiel est de savoir comment manger de l'ail et des oignons.

Vous ne pouvez pas utiliser d'oignons et d'ail frais provenant de maux de gorge. Les légumes doivent être hachés et cuits. L'ajout de frais dans les plats préparés n'est pas recommandé. L'ail devrait être consommé en quantité minimale.

On utilise du lait à l'ail pour le traitement du rhume en médecine traditionnelle. Trois tranches d'ail moyennes insistent dans un verre de lait chaud. Filtrer et boire sous forme de chaleur par petites gorgées.

On sait que l'amygdalite aiguë peut survenir non pas à cause d'une infection, mais à cause d'une blessure à la gorge, par exemple un mal de gorge phlegmoneux (abcès intratransillaire). Une amygdalite laryngée se développe, notamment suite à une brûlure de gorge. Il est donc impossible que la nourriture soit chaude.

Les fruits et les légumes frais avec la peau peuvent blesser la gorge. Assurez-vous de retirer la peau et écrasez ou râpez les légumes et les fruits.

il est préférable de préférer les fruits semi-sucrés en cas de maladies infectieuses de la gorge. Les fruits acides vont irriter la muqueuse du pharynx, provoquant la toux du patient. Comme les légumes, il vaut mieux les hacher sur une râpe, dans un mélangeur, en pressant le jus, faire de la purée de pommes de terre, des gelées, des mousses, de la gelée, des compotes et cuire au four.
Parmi tous les fruits, la grenade, les pommes, les poires douces et les pêches sont les plus utiles. La grenade peut être utilisée comme un moyen de se gargariser. Jus de grenade fraîchement pressé, dilué en deux avec de l'eau bouillie tiède. Se gargariser avec la gorge 3-4 fois par jour. La grenade a des propriétés antipyrétiques, antibactériennes, anti-inflammatoires, analgésiques. Pour boire le jus des fruits restants est préférable de diluer avec de l'eau 1: 1;
doux: confiture, gelée, miel, confiture, marmelade;
avec l'angine, certains aliments peuvent renforcer le système immunitaire. Ce sont des légumes, des baies, des fruits, riches en oligoéléments et en vitamines: bananes et melon (vitamines A, C, K, B3, potassium), pastèque (A, B6), persil (vitamine C, E), pommes (A, C, fer). ), grenade (A, groupe B, C, PP, E), cassis, moulue avec du sucre (vitamine C). À propos, le cassis est l’une des rares baies à retenir les vitamines et les oligo-éléments lors du traitement thermique.

Exemple de menu pour l'angine:

petit-déjeuner: bouillie de sarrasin, thé avec jus de citron;
deuxième petit-déjeuner: œufs brouillés, potiron et pomme cuits au four;
Déjeuner: bouillon de poulet, un morceau de filet de poulet, purée de pommes de terre avec boulettes de viande, grenade. Qui ne convient pas à ce fruit, vous pouvez le remplacer par de la gelée de baies.

La grenade est contre-indiquée dans les ulcères gastriques et duodénaux, les hémorroïdes, les fissures anales!

La grenade ne peut pas être mangée entière à la fois, suffisamment de quartiers.
collation: purée de poire et de pomme;
dîner: pâtes, casserole de poisson, compote de fruits secs ou bouillon d'églantier;
heure du coucher: fromage cottage, un verre de ryazhenka.

Quoi ne pas manger

Quels produits ne sont pas recommandés pour manger avec l'angine:

sucré: chocolat, sucer et chocolats, trop sucré, gomme, glace, gâteaux gras, gâteaux, muffins. Sweet se dépose sur la gorge muqueuse, et un tel environnement est préférable pour la reproduction de microbes pathogènes. Si vous voulez vraiment manger un bonbon, alors laissez-le être du chocolat noir et ensuite un petit morceau;
Vous ne pouvez pas manger d'aliments avec un goût prononcé: frits, salés, acides, épicés. Les aliments salés peuvent conduire à la déshydratation, ils ralentissent le processus d'élimination des toxines. Sour irrite la muqueuse pharyngée, la blessant et provoquant un réflexe de toux. Frit contribue au gonflement du mucus. Aiguë a également un effet irritant. Par exemple, l'ail peut également brûler la gorge. Par conséquent, il ne faut en aucun cas manger de l'ail cru ou en grande quantité.
boissons: jus aigres, boissons gazeuses, boissons chaudes, jus de canneberges, café, thé noir, alcool, chocolat chaud. Pour les maladies de la gorge, la consommation devrait être alcaline ou neutre;
aliments grossiers: craquelins, croûtons, pain dur, sandwichs, viande dure, bagels, céréales sèches, graines, chips. Les amygdales et les muqueuses sont si enflées et douloureuses avec une amygdalite, et la nourriture dure se gratte la gorge, laissant de petites blessures;
nécessité d'éliminer les produits consommateurs d'énergie. Tout d’abord, il s’agit de porc gras, d’agneau, de boeuf, de lait frais, de crème riche, de bouillons corsés, de pain frais, de légumineuses, de chou frais, de radis, de champignons, de bonbons, de conserves et d’aliments fumés.

Dans l'amygdalite aiguë, il est impossible de donner au patient des aliments qui n'avaient pas été utilisés auparavant. Tout nouveau produit peut provoquer une réaction allergique grave.

Il est strictement interdit de manger des maux de gorge purulents: agrumes, chocolat, lait concentré, gros fruits et légumes frais, ail, fermentés, marinés, produits, conserves, fumés, poivrons, assaisonnements épicés, produits laitiers gras et produits carnés.

Il n'est pas recommandé de prendre de la nourriture immédiatement après les procédures médicales. Cela réduit considérablement l'efficacité du traitement.

L'inflammation des amygdales (mal de gorge) se caractérise par la localisation de l'inconfort et du mal de gorge. Il n’est pas surprenant que manger avec un angor soit semé d’embûches; souvent, les patients refusent de manger, mais ce n’est pas la solution! Il est nécessaire de connaître les principes de base de l'organisation de la nourriture lors d'un mal de gorge, de sorte que la nourriture ne procure pas de sensations désagréables supplémentaires et donne au corps l'énergie nécessaire pour lutter contre une maladie.

Règles générales d'organisation de l'alimentation pour l'angine de poitrine

Au cours de l’angine de poitrine, il est important de choisir le bon régime - les aliments qui passent dans la gorge peuvent provoquer une augmentation de la douleur. Les médecins recommandent donc de suivre un régime alimentaire doux. En outre, pendant l'angine, le corps combat les toxines - en particulier, le foie les combat activement et, s'il est chargé d'aliments lourds, le bien-être du patient ne fera qu'empirer.

En établissant un régime pour l'angine, vous devez respecter les règles suivantes:

Le régime doit contenir une quantité réduite de glucides rapides (jusqu'à 300 g par jour), il est nécessaire de limiter la consommation de protéines et de lipides (jusqu'à 70 et jusqu'à 60 g par jour, respectivement);
un jour où vous devez manger au moins 5 fois, les portions doivent être petites;
tous les aliments doivent être hachés - par exemple, vous pouvez faire cuire un plat à ragoût ou au four, puis le hacher dans un mélangeur, ou manger des soupes, de la purée de pommes de terre;
Dans le menu d'un patient souffrant d'angine de poitrine, il est nécessaire d'inclure des céréales et des boissons enrichies - elles donneront à l'organisme l'énergie nécessaire et renforceront le système immunitaire;
les plats doivent être mangés chauds, mais en aucun cas chauds ou froids;
lorsque vous avez mal à la gorge, vous devez boire beaucoup - boissons aux fruits, thés, compotes, gelée peuvent être consommés en quantité illimitée.

N'oubliez pas qu'avec l'angine, l'appétit est considérablement réduit - il s'agit d'un processus naturel. Cela se produit souvent dans l’enfance: l’enfant refuse catégoriquement d’utiliser même ses produits préférés. Vous n'avez pas besoin de vous concentrer sur ce moment et de nourrir l'enfant avec encore plus de force - cela conduira à des nausées et des vomissements, ce qui aggravera l'état général du patient. Il est conseillé de nourrir l'enfant par petites portions, et s'il refuse complètement de manger, vous devez le reposer, dormir - peut-être que l'appétit reviendra.

Qu'est-ce que vous devez manger pour l'angine

Pour les aliments souffrant d’angine de poitrine, un régime spécial a été mis au point - tableau n ° 13, dont l’essentiel est de manger des aliments peu allergènes, bien digérés et pouvant provoquer une attaque de l’appétit. Ce que vous devez savoir pour préparer un menu diététique en cas de mal de gorge:

Les soupes et les bouillons doivent être présents dans le menu - ils sont utilisés facilement, nourrissants et le corps bien perçu. Il est pertinent de préparer des soupes de légumes en purée, du bouillon de poulet - elles peuvent être utilisées avec des croûtons blancs trempés.
La viande et le poisson peuvent être utilisés sous forme de soufflés, boulettes de viande, casseroles - dans tous les cas, le plat doit être fabriqué à partir de viande hachée. Ne donnez pas la préférence au poisson gras et à la viande, car ils ne font qu’accroître la charge sur le foie.

Les kashi de sarrasin, de riz, de semoule et de flocons d’avoine doivent être cuits dans de grandes quantités de liquide. Ils doivent donc être visqueux. Il sera approprié de faire cuire la bouillie en purée, un choix rapide de flocons d’avoine sera un excellent choix.

Le pain et les pâtes ne sont pas interdits, mais du pain devrait être offert au patient souffrant d'angine hier, les pâtisseries fraîches devraient être abandonnées, et les pâtes devraient être achetées petites et non épicées avec des sauces chaudes.
Lait et produits laitiers. Excellents pour les patients souffrant d'angine avec ryazhenka, crème sure, fromage cottage râpé, kéfir - ils sont faciles à avaler, ils ont une valeur énergétique suffisante et ne créent pas de problèmes au niveau du tractus gastro-intestinal.
Des plats aux œufs aux maux de gorge, formez des œufs à la coque et des omelettes. De plus, ces derniers doivent être préparés non pas dans une casserole avec du beurre, mais au four.
Les légumes doivent être présents dans le menu d'un patient souffrant de maux de gorge, mais il est fortement déconseillé de les manger crus - leur structure ferme agira de manière irritante sur les amygdales enflammées.
Les fruits sucrés peuvent être mangés frais, mais uniquement écrasés sur une râpe ou battus au mélangeur, sans la pelure. Il est conseillé de les cuire au four - les acides vont "s'évaporer" et il n'y aura pas d'effet négatif sur la gorge enflammée. Si un patient souffrant d'angine préfère boire du jus de fruit fraîchement préparé, il devra être dilué avec de l'eau dans un rapport de 1: 1. Vous pouvez et devez préparer des boissons aux fruits, des compotes, des mousses, des gelées et de la gelée de fruits aigres et sucrés.

Si une personne souffre souvent d'angine de poitrine, elle développe au fil du temps son propre système nutritionnel. Certains préfèrent par exemple utiliser des bouillons salés (le sel peut réduire les douleurs dans la gorge) ou des glaces (le froid «gèle» les zones enflammées). Mais les médecins ne recommandent pas de faire de telles expériences, car cela peut entraîner une augmentation de l’intoxication et une aggravation du processus inflammatoire.

Ce qui est exclu de la nourriture pour l'angine

Vous ne devriez pas manger d'aliments ni de plats, car cela nécessiterait une digestion et une assimilation excessives du corps. En outre, lorsque quinsy besoin d'éliminer la malbouffe, ce qui augmentera la charge sur le tube digestif. Ce qui devrait être exclu du régime alimentaire pour l'angine:

des plats frits - viande, poisson, légumes, œufs brouillés;
les conserves, les marinades et en général tout aliment avec du vinaigre;
mayonnaise, ketchup, adjika et toutes les sauces épicées;
les champignons et les plats qui en proviennent - ce sont des aliments trop lourds, il n’est pas souhaitable de charger l’estomac et le foie;
thé fort, café naturel, boissons gazeuses;
lait entier en grande quantité, crème épaisse;
fromage épicé et gras;
porc, agneau;
gâteaux, pâtisseries et toute confiserie à haute teneur en matières grasses (avec par exemple de la crème au beurre);
radis, ail et oignons;
biscuits durs (grossiers), graines, chips et craquelins;
agrumes, cerise, prune;
gruau d'orge et d'orge;
pain frais, tout juste sorti du four.

Les aliments chauds et les boissons chaudes sont exclus du régime alimentaire - ils ne font pas que causer une douleur intense dans la gorge, ils nuisent également aux tissus enflammés des amygdales, ce qui provoque la pénétration des bactéries pathogènes dans leurs couches profondes.

Les médecins soutiennent que le respect des recommandations relatives à la correction du régime alimentaire permet un prompt rétablissement. Toutefois, les experts ont mis en garde: il ne faut pas arrêter le régime immédiatement après le soulagement: 3-4 jours, même après une guérison complète, vous devez prendre soin de votre corps, lui donner le temps de récupérer.

Tsygankova Yana Alexandrovna, commentatrice médicale, thérapeute de la catégorie de qualification la plus élevée

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Puisque toute la douleur dans l'angine est concentrée principalement dans la gorge, la puissance dans le traitement de l'angine devrait être douce et spéciale.

Pour cette raison, de nombreux patients refusent de manger, ce qui aggrave leur état.

Par conséquent, un régime pour les maux de gorge devrait être conçu de manière à ce que les aliments n'aggravent pas les maux de gorge, mais fournissent au corps l'énergie nécessaire.

Quelle est l'importance de la nutrition pour l'angine

TOUT LE MONDE devrait savoir à ce sujet! INCROYABLE, MAIS FAIT! Les scientifiques ont établi une relation effrayante. Il s’avère que la BACTÉRIE et les PARASITES, tels que Lyamblia, Ascaris et Toksokar, sont à l’origine de 50% de toutes les maladies associées aux ARVI, accompagnées de fièvre ainsi que de symptômes de fièvre et de frissons. À quel point ces parasites sont-ils dangereux? Ils peuvent nuire à la santé et même à la vie, car ils affectent directement le système immunitaire et causent des dommages irréparables. Dans 95% des cas, le système immunitaire est impuissant contre les bactéries et les maladies ne tarderont pas à attendre.

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Les microbes qui émettent des toxines pendant la maladie font que le foie fonctionne mieux. C'est pourquoi la nourriture ne doit pas être lourde: il est impossible de manger épicé, salé, frit.

Quelles sont les règles de nutrition à suivre en cas d'amygdalite aiguë? Les principes de base sont:

Il est nécessaire de réduire la teneur en protéines du régime à 70 grammes.
Réduisez la quantité de glucides rapides à 300 gr.
La graisse ne devrait pas dépasser 60 grammes.
Vous devez manger 5-6 fois par jour en petites portions.
Vous devez cuisiner pour un couple, mijoter ou bouillir, puis moudre ou hacher avec un couteau.
Le patient doit préparer des boissons enrichies, cuisiner des céréales, donner des légumes et des fruits.
Manger chaud ne peut pas être - la nourriture doit être chaude.
Si le patient ne souffre pas d'hypertension, vous pouvez boire beaucoup à un patient adulte. Une boisson chaude abondante aide à éliminer les toxines (thé, gelée, lait, tisanes, compote).

Si le patient refuse de manger et veut dormir, vous devez le laisser se reposer. Après le sommeil, il demandera probablement de la nourriture.

Que pouvez-vous manger avec une amygdalite purulente

Les aliments faciles à digérer ne contribuent pas à la constipation ni à la flatulence.

Que pouvez-vous manger avec l'angine:

Pain et produits à base de farine séchés, gâteaux éponges et biscuits secs non biscuits.
Soupes, bouillons de poisson et de viande fragiles à faible teneur en matière grasse, accompagnés de raviolis, oeufs en flocons bouillons muqueux de gruau; soupes sur bouillon de légumes avec riz, flocons d'avoine, semoule, nouilles; soupe de viande.
Viande et volaille faibles en gras; plats à la vapeur de bœuf, dindes, poulets; purée de viande bouillie; boulettes de viande à la vapeur; veau bouilli, viande de lapin, poulets.
Poisson sans graisse, variétés de poisson sans peau cuites à la vapeur.
Produits laitiers fermentés: kéfir, lait cuit fermenté, acidophilus et autres boissons. Fromage cottage et plats à base de fromage cottage (gâteaux au fromage à la vapeur, pâtes, soufflé), fromage râpé, crème sure faible en gras.
Vapeur, omelettes de protéines; œufs à la coque.
Carottes, pommes de terre, semis, chou-fleur (préférable de faire des pommes de terre en purée), citrouille et courgettes précoces.
Fruits mûrs et très mous; purée de fruits secs; pommes cuites au four; crème au lait et gelée.
Thé au citron (pas chaud); café et thé au lait, boissons aux fruits, bouillon de hanches.

Ce que vous ne pouvez pas manger avec une amygdalite aiguë et purulente

Tout pain frais et de seigle, pâtisseries, muffins, gâteaux, chocolat.
Soupe, bortsch, bouillons gras, soupes de millet, légumineuses.
Viande grasse: porc, canard, agneau, oie, saucisse.
Poisson fumé, gras et salé, poisson en conserve.
Lait entier, crème grasse, crème, fromage gras épicé.
Œufs frits et durs.
Chou blanc, ail, oignons, radis, radis, champignons, légumineuses, navets.

Frais, vous pouvez manger des tomates et des fruits non acides et doux, qui doivent être soigneusement lavés.

Le patient devrait être abandonné de la nourriture, dont la digestion consomme beaucoup d'énergie. Son corps affaibli et tellement manquant.

Conclusion

Bien entendu, une alimentation avec angine n'est pas aussi importante qu'avec des maladies du foie ou du tractus gastro-intestinal, lorsque la guérison dépend entièrement de l'alimentation.

Le produit le plus utile pour l'angine de poitrine est le miel. Cette substance sucrée visqueuse est utilisée pour traiter de nombreuses maladies.

fournit un effet antiseptique;
lubrifie et adoucit les tissus muqueux enflammés;
dissout les furoncles;
aide à réduire le processus inflammatoire.

Et la conclusion, nous proposons une vidéo dans cet article sur le sujet du traitement et de la nutrition en cas de gêne.

Avec un mal de gorge purulent, vous pouvez manger des aliments mous, faciles à digérer et riches en vitamines, qui ont bon goût et qui provoquent l’appétit. Formant un régime pour le patient, il est nécessaire de prendre en compte de tels facteurs:

La nourriture doit être douce, ne doit pas traumatiser la gorge et causer des douleurs dans les amygdales enflammées;
Les produits consommés ne doivent pas être allergènes pour un patient particulier;
Les aliments pour quinsy purulentes doivent être doux et faciles pour le système digestif. Il est particulièrement important que lorsque le mal de gorge purulent ne soit pas chargé dans le foie, car le patient a déjà une grande quantité de toxines produites par des bactéries.

Dans la plupart des cas, en cas d’amygdalite purulente, les médecins prescrivent le tableau 13 en utilisant le système de Pevsner. Ce régime tient compte de tous les besoins nutritionnels de la maladie et convient à presque tous les patients. La nutrition dans ce régime convient aux adultes et aux enfants avec quelques ajustements.

Pevzner numéro de table 13: qu'est-ce que c'est?

Conformément à ce régime avec amygdalite purulente peut manger:

Porridge, en particulier ceux qui peuvent être préparés sous forme de purée - flocons d’avoine, riz, semoule. Le blé et le sarrasin sont moins préférés;
Bouillons et soupes (les soupes sont particulièrement bonnes). Vous pouvez mettre des morceaux de pain dans le bouillon;
Pâtes, de préférence petites, comme les nouilles gossamères;
Œufs à la coque et au four, omelettes;
Le pain moelleux, de préférence blanc et sans levure, n'est pas frais, mais pas rassis (idéalement - le deuxième jour après la cuisson);
Légumes mous, bien cuits ou cuits au four - pommes de terre, potiron, tomates, courgettes, chou;
Poisson maigre - merlu, daurade, morue, goberge;
Viande diététique - veau, bœuf, dinde, lapin. De là, vous pouvez faire cuire des galettes à la vapeur, des zrazy, des boulettes de viande;
Produits laitiers faibles en gras - fromage cottage faible en gras, kéfir, crème sure, fromage sans additifs, lait avec crème écrémée;
Fruits bouillis ou cuits au four.

Les pommes cuites au four sont une bonne alternative aux fruits frais atteints d’une amygdalite purulente

Tous les produits doivent être soigneusement et finement hachés. Si possible, hachez la vaisselle. Les plats sont préparés sous forme de purée de pommes de terre, sucrée - à base de fruits - sous forme de mousses et de gelée.

Une fois consommés, les aliments doivent être chauds, mais pas chauds ni froids. Les enfants et les adultes atteints d'une amygdalite purulente ont à peu près le même régime. La différence de régime ne peut se produire qu'en raison de préférences individuelles.

Que ne peut pas manger avec une amygdalite purulente?

Il est interdit ou déconseillé de manger des amygdalites purulentes telles produits:

Les aliments gras, en particulier la viande et les œufs cuits dans du saindoux, du beurre ou de l'huile végétale;
Gros fruits et légumes frais;
Agrumes;
Plats de pâtisserie gras, ainsi que le lait concentré;
Plats épicés, légumes et épices - oignons, ail, radis, radis, assaisonnements, sauces, poivrons;
Marinades, marinades et aliments fermentés avec du vinaigre et beaucoup d'acides;
Produits fumés;

Saucisse fumée - déconseillée pour le produit purulent contre l’amygdalite

Céréales grossières - orge, orge, maïs, pois;

Pain complet, rassis ou fraîchement sorti du four;

Beurre en conserve;

Produits laitiers gras - crème, crème grasse, lait entier;

Fromage avec des épices, une grande quantité de sel, divers additifs (noix, moisissures, raisins secs);

Des collations et des collations - maïs éclaté, chips, biscuits, craquelins, graines, noix.

Toutes les graines et les noix sont grasses et riches en fibres. Les manger avec une amygdalite purulente est difficile et nocif.

En cas de maux de gorge purulents, il est également impossible de manger des produits pour lesquels le patient a une intolérance individuelle - provoquant des allergies, des troubles de la digestion, l’hypertension et d’autres conséquences indésirables.

Il est impossible d'expérimenter avec des produits purulents avec divers produits censés réduire la douleur. Par exemple, vous ne pouvez pas manger de crème glacée (on pense que cela aide à "geler" les amygdales) ni à boire du vinaigre dilué, prétendument pour la désinfection.

Comment manger avec une amygdalite purulente?

En outre, la nutrition conformément au régime numéro 13 implique le respect d'un certain mode et de règles pour manger.

Donc, manger avec des questions purulentes devrait être souvent, mais en petites portions. Cela facilitera l'absorption des aliments et réduira la charge sur le tube digestif. Il est recommandé de manger 5 à 6 fois par jour.

Les adultes et les enfants atteints d'une amygdalite purulente ne peuvent être consommés qu'à volonté. En aucun cas, il ne peut être obligé de nourrir le patient. Une diminution de l'appétit est normale pour la maladie et une malnutrition de 3 à 4 jours est plus bénéfique pour le patient que des dommages. D'autre part, la nourriture peut être accompagnée de troubles digestifs, qui aggravent encore l'état du patient. Cela est particulièrement vrai pour les enfants - avec une amygdalite purulente, ils ne devraient manger que quand ils veulent et exactement autant qu'ils veulent.

Les enfants savent mieux quand leur corps a besoin de nourriture. Si l'enfant refuse de manger avec l'angine de poitrine, il est impossible de le forcer.

En cas d'amygdalite purulente, il ne faut pas donner au patient des produits qu'il n'avait jamais mangés auparavant, afin d'éviter le développement de réactions allergiques.

Si, lorsqu’il prend un plat particulier, le patient a plus mal à la gorge, les plats eux-mêmes doivent être annulés ou essayez de les mettre sous une forme différente - hachez les pommes de terre dans une purée de pommes de terre, diluez le bouillon ou la bouillie d’eau, ne laissez que le potage.

Avec l'amygdalite purulente, vous pouvez manger des aliments mous, faciles à digérer, qui ont une grande valeur énergétique;
Vous ne pouvez pas manger avec cette maladie des plats, ce qui peut causer une indigestion et généralement difficile pour l'estomac et les intestins;
En cas de question purulente, on ne peut pas manger épicé, salé, frit, fumé, grossier - tout ce qui peut irriter les amygdales enflammées;
La nourriture pour quinsy purulente devrait être douce, vous pouvez manger de la nourriture seulement à volonté.

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