Nutrition pour la grippe: quoi manger pour récupérer plus vite

Une alimentation saine joue un rôle important dans le traitement efficace de nombreuses maladies. Voyons de plus près la meilleure façon d’ajuster votre régime alimentaire pour les personnes atteintes de la grippe.

Nutrition pour la grippe

Le corps d'une personne grippée a une tâche difficile. Il doit trouver la force de combattre le virus et de se remettre de la maladie. La source principale de cette énergie sera la nourriture.

Cependant, tous les produits agissent de différentes manières sur le corps: certains maintiennent la santé et aident à renforcer le système immunitaire, tandis que d'autres, au contraire, réduisent son activité antimicrobienne. Quel devrait être le pouvoir de la grippe et des ARVI pour que le rétablissement se fasse plus rapidement?

Que pouvez-vous manger avec la grippe

Essayez de garder la nourriture du patient facile pour un corps affaibli. Le plat le plus populaire et le plus efficace est la soupe au poulet. À la suite de nombreuses études, il a été prouvé que la soupe au bouillon de poulet contribue à la suppression des neutrophiles (types de globules blancs), dont le nombre augmente considérablement avec le rhume et la grippe.

Ce sont les accumulations de neutrophiles qui conduisent à la congestion nasale et à la gorge. Une soupe de poulet légère peut être consommée dans n'importe quelle portion - cela ne fera qu'accélérer votre rétablissement.

L'ail est un autre produit populaire qui peut lutter contre la grippe et les ARVI. Il contient de l'allicine, qui s'attaque avec succès aux bactéries, virus et champignons nuisibles.

Les herbes indiennes épicées ont un bon effet curatif. Ajouter de la coriandre, de la cannelle et du gingembre à la vaisselle provoque la transpiration, qui est si nécessaire à des températures élevées. Grâce à ces assaisonnements, les vaisseaux sanguins sont contractés, ce qui facilite la déglutition et la respiration.

Quoi de mieux boire

Les premiers secours pour un prompt rétablissement sont la consommation abondante. Grâce aux fluides du corps, les déchets microbiens sont éliminés, l'équilibre des eaux perturbé par une transpiration excessive est rétabli, l'humidité des membranes muqueuses des voies respiratoires est rétablie et le mucus est liquéfié.

Au moins deux litres de liquide sont nécessaires par jour. Buvez du thé au citron, d'autres tisanes (à la camomille, à l'origan, au tilleul), de la compote de fruits secs, du bouillon d'églantier. La température des boissons doit être comprise entre 37 et 39 degrés. Elles sont ensuite absorbées plus rapidement et aident le corps.

Ce qui devrait être exclu du régime

En cas de maladie, refusez les plats de viande et de poisson frits et fumés. Vous ne pouvez pas manger des soupes grasses, des saucisses, des conserves.

Très gravement affecter le processus de récupération de la douceur, parce que le sucre qu'ils contiennent réduit l'activité des globules blancs, et le corps perd sa capacité à combattre la maladie. Par conséquent, vous devez vous abstenir de cuire au four, de bonbons, de jus de fruits et de thés sucrés avec de la confiture de framboises et du miel. De plus, les bonbons contiennent beaucoup de glucides - ils seront superflus dans notre état inactif.

Pendant la grippe, il est strictement interdit de boire de l'alcool et du café, qui déshydratent le corps et aggravent l'évolution de la maladie.

Que faire s'il n'y a pas d'appétit: se forcer ou non

Notre organisme est un mécanisme complexe et judicieusement organisé, qui sait ce dont il a besoin. Et nous devons apprendre à l'écouter. En refusant la nourriture, le corps donne toute sa force pour combattre le virus - sinon il ira digérer la nourriture. Par conséquent, quand il n'y a pas d'appétit, ne vous forcez pas. Nous ne mourrons certainement pas de faim, mais dès que le soulagement arrivera, croyez-moi, l'appétit «brutal» se réveillera immédiatement.

Soupe de poulet légère, porridge et autres boissons - de plus, le corps n’a besoin de rien jusqu’à sa guérison complète

Postface

En conclusion, il convient d’ajouter que la prévention est le meilleur remède contre la grippe. Pour ne pas tomber malade, votre immunité doit rester normale: mangez bien, adoptez un mode de vie actif et évitez les mauvaises habitudes. Ne négligez pas la vaccination. Soyez en bonne santé et prenez soin de vous!

Nutrition pour la grippe

Pour un prompt rétablissement des maladies respiratoires, il est nécessaire de prendre non seulement un traitement médical, mais également des actions très familières. La nutrition de la grippe revêt une importance particulière. Son régime doit être riche en composants utiles et précieux pour le corps.

Une maladie infectieuse dangereuse nécessite une approche sérieuse dans le traitement, la prévention. Bien sûr, le traitement médicamenteux est d’une grande importance. Mais vous devez connaître les symptômes et les conséquences de l’infection pour pouvoir influer sur la nature de la maladie.

Quelle est la grippe

Nous sommes entourés d'armées de bactéries et de virus pathogènes qui, sous certains facteurs, commencent à se multiplier rapidement. Ces facteurs sont:

• température de l'air de -5 à 5 degrés;
• hypothermie personne;
• longue marche dans des chaussures mouillées;
• maladies chroniques.

Le corps devient vulnérable avec une immunité réduite, qui est influencée par ce qui précède et d'autres facteurs. Le virus est transmis par les gouttelettes en suspension dans l’air, par la toux et les éternuements. Étant introduit dans l'épithélium de la cellule, l'infection pénètre dans la circulation sanguine et se disperse dans tout le corps. Dans le même temps, il se produit une décomposition de parties de cellules saines et provoquant des maladies, empoisonnant tout le corps, y compris les organes internes. Des complications graves surviennent:

• processus inflammatoires dans les poumons, les bronches, la trachée;
• sinusite, sinusite, frontite, otite;
• méningite, encéphalite;
• perturbation du foie, des reins, du tractus gastro-intestinal, des systèmes urogénital, nerveux et vasculaire.

Un traitement médicamenteux ne garantit pas à lui seul un prompt rétablissement. Il est nécessaire de prendre un ensemble de mesures, qui incluent des méthodes à la maison assez abordables, telles qu'une nutrition adéquate pendant la grippe, le repos au lit, la ventilation et l'humidification de la pièce.

Il est erroné de croire que seuls les naturopathes réclament des aliments sains. Les scientifiques les plus avisés en conviennent, affirmant que les aliments ont une incidence directe sur l'état d'une personne infectée.

Nutrition pour la grippe et le SRAS

Commençons par la nourriture liquide. Beaucoup se demandent - combien de boire de l'eau avec la grippe? Nous savons déjà que des virus et des microbes pathogènes se déposent sur la membrane muqueuse et que pénétrer dans la circulation sanguine provoque un puissant empoisonnement du corps. C'est pour éliminer ces facteurs de risque qu'une boisson forte, un aliment liquide est nécessaire. L'eau et ses dérivés - compotes, gelée, boissons aux fruits sont le principal outil de nettoyage. Dans le même temps, l’eau hydrate les muqueuses sèches, bloque la croissance et l’impact sur le corps des cellules pathogènes grâce à une humidité optimale.

Combien de boire de la grippe avec la grippe

En bonne santé, un adulte doit consommer au moins 2 litres d’eau par jour. Lorsqu'il est infecté, le corps se déshydrate plus rapidement et il faut boire davantage.

Les boissons suivantes ont un excellent effet:

• thé avec du miel - 1 c. à thé par tasse d'eau.
• aux framboises - 1 cuillère à soupe pour un verre de boisson chaude.
• bouillon de hanches - la principale source de vitamine C. Cette plante, selon les scientifiques, est un champion du contenu en acide ascorbique - renforce le système immunitaire humain et favorise la régénération des cellules saines.

N'oubliez pas les avantages du lait, du cacao, de la décoction de camomille, du tilleul, du calendula et d'autres tisanes.

Nourriture contre le rhume et la grippe

Une perte d’appétit accompagne souvent la maladie d’une personne. N'ayez pas peur de cela. Le corps redistribue les forces à la lutte contre les virus, et la charge supplémentaire sous forme de digestion peut réduire le niveau des forces de protection. En outre, étant donné que la maladie est accompagnée de symptômes douloureux dans la gorge, il est très difficile d'avaler des aliments durs. Et vous ne devriez pas faire cela, le larynx enflammé peut facilement être blessé par des aliments solides. Par conséquent, il est normal qu'une personne malade "s'asseye" sur un régime. De la frite, épicée, fumée fume le filtre principal - notre foie.

Ce corps est tellement surchargé à cause de l'ivresse, de l'influence de la drogue. Si vous ne tenez pas compte des recommandations utiles sur les aliments à consommer pendant la grippe, la plus grosse glande ne pourra pas traiter les toxines et celles-ci entraîneront une altération de la fonction rénale, du système urinaire, etc. Par conséquent, vous devez savoir comment manger avec la grippe et les infections virales respiratoires aiguës, pour donner la préférence aux bouillons liquides, aux jus, à la purée de pommes de terre, etc.

Nutrition pour la grippe adulte

Peu importe la façon dont les docteurs modernes et avancés luttent contre les plats riches, le meilleur remède est le bouillon de poulet contre la grippe et le rhume. La méthode de grand-mère pour traiter les rhumes a souvent justifié son efficacité. En fin de compte, le bouillon contient des composants spéciaux qui réduisent le nombre de globules blancs - les neutrophiles, qui provoquent des symptômes désagréables dans le nasopharynx - rougeurs, gonflements, douleurs, etc.

Lors de la consommation de votre plat préféré, vous devez suivre des règles importantes: il ne doit pas être chaud, mangez en petites portions.

La purée de pommes de terre est le deuxième plat le plus important pour un malade. Une masse légère et moelleuse qui réduira l'enflure, le réchauffement de la gorge et les nutriments contenus dans la racine, ont des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires. Purée de pommes de terre doivent être consommés sous forme de chaleur, il est souhaitable d'ajouter plus de liquide pour créer une masse pâteuse.

Agrafes contre la grippe

Contenus dans les légumes naturels, les fruits et les agrumes sont très utiles pour le corps d'une personne infectée. Mais il convient de noter que la digestion intensive des aliments réduit le niveau des forces de protection. Par conséquent, il est important de les consommer sous une forme broyée et traitée thermiquement. Est-il possible de manger des mandarines avec la grippe - bien sûr. Mais ce n'est que sous forme broyée que le produit contient des antioxydants, des flavonoïdes, qui affectent de manière bénéfique le système immunitaire.

• Ail - le bénéfice du cadeau odorant de la nature afin que personne ne l'ait annulé. Même la grande Avicenne considérait la plante comme une panacée pour toutes les maladies présentes sur la planète. Il doit être consommé en petits morceaux, à petites doses. S'il n'est pas possible de l'avaler, vous pouvez le hacher, le mettre dans une soucoupe et le placer dans la chambre du patient. Les phytoncides et les flavonoïdes vont détruire les colonies de virus qui s’élevent dans les airs.
• Gingembre - une racine exotique a cessé d'être rare et est disponible dans tous les magasins. Il peut être ajouté au thé, faire des boissons en mélange avec citron, orange, épices: coriandre, cannelle.

En plus d’une alimentation saine, il est important d’abandonner les mauvaises habitudes: tabagisme, consommation d’alcool, boissons énergisantes.

Nutrition pour la grippe chez les enfants

Les parents atteints d’une maladie infantile rêvent d’éliminer rapidement les symptômes désagréables et les sensations douloureuses. Bien que les aliments soient le principal fournisseur d’énergie pour les maladies respiratoires, le contraire est vrai.

L'un des premiers signes de la maladie est le manque d'appétit chez l'enfant. Dans un effort pour améliorer la nutrition de l'enfant grippé et du SRAS, les adultes créent des problèmes supplémentaires pour sa santé. Les aliments digérés dans l’estomac nécessitent énormément de forces qu’il vaut mieux protéger contre les infections virales. Ainsi, les symptômes s'aggravent, des complications surviennent. Par conséquent, donnez la nourriture pour bébé seulement quand il le veut lui-même.

De quoi nourrir l'enfant grippé

Tout d'abord, il n'est pas nécessaire de fourrer un petit patient avec des produits exotiques et inhabituels pour son corps. Le caviar rouge, les fruits exotiques et les bonbons orientaux sont tous nouveaux pour le corps du bébé et, au lieu d’être bons, le système digestif risque d’être perturbé.

Nourrir un enfant atteint de la grippe et d'un ARVI devrait être familier, mieux encore, nourrissez-le avec ses aliments préférés. Nous ne devons pas oublier les liquides. La consommation excessive d'alcool, ainsi que dans le cas de la maladie de l'adulte, est une source de purification du corps contre l'intoxication, la régulation du transfert de chaleur, la stimulation de la transpiration. Combien de boire de l'eau avec la grippe à un petit patient - autant que possible, mais à petites gorgées. En cas de maladie infectieuse, les processus métaboliques chez les enfants augmentent, ce qui augmente les scories, qu'il faut éliminer avec les selles, l'urine et la sueur. Dans ce cas, seuls les liquides peuvent aider. Ne veut pas d'eau simple, faites des thés sucrés avec du citron, du gingembre, des tranches d'orange, du miel.

Que nourrir les bébés contre la grippe

Les nourrissons de moins de 3 mois sont protégés des virus par des composants spéciaux du lait maternel. Les substances créent une barrière et empêchent les agents pathogènes de pénétrer dans le corps. Mais qu'en est-il des enfants qui reçoivent une alimentation artificielle? Dans les aliments pour bébé provenant de magasins de fabricants réputés, certains composants ont une fonction similaire à celle du lait maternel, mais en quantité insuffisante. Par conséquent, il est important de ne pas permettre à un jeune enfant de contracter l'infection et de respecter les mesures préventives suivantes:

• limiter les contacts avec les étrangers pendant les épidémies;
• refuser de se rendre dans les cliniques pendant la saison froide et pendant les épidémies;
• Ne laissez pas le corps de votre bébé se refroidir;
• aérer sa chambre régulièrement;
• garder les pieds du bébé au chaud - porter des chaussettes chaudes;
• installer un humidificateur dans sa chambre;
• utiliser des agents prophylactiques à base d'interféron - Viferon, Kipferon, etc.

Une jeune maman qui est en contact étroit et constant avec le bébé devrait également éviter tout contact avec des étrangers et des malades. L’enfant doit renforcer son système immunitaire en marchant en plein air, sous des formes légères de durcissement. Afin d'éviter toute infection, il est judicieux de se faire vacciner après un examen préalable par un spécialiste.

Règles de nutrition pour la grippe

La grippe, comme toutes les autres infections virales respiratoires aiguës, est un type de maladie que seule notre immunité peut vaincre. Le patient a pour tâche d'aider son corps à faire face à la maladie.

Bien boire et manger en cas de grippe est important pour un prompt rétablissement. Certains aliments peuvent et doivent être consommés pendant la maladie des enfants et des adultes. En outre, il existe de nombreux aliments pour lesquels il est préférable de s'abstenir si vous voulez vous améliorer rapidement.

Régime pendant la maladie

Un régime alimentaire contre la grippe est une condition préalable à une récupération rapide. Mais n'ayez pas peur à la vue de la parole. La faim pour la grippe ne sera pas obligée. La liste des aliments qu'il vaut mieux manger au moment de la maladie est longue. Ceux-ci incluent:

• viande maigre bouillie ou compotée (veau, lapin ou poulet);
• poisson maigre bouilli;
• fruits frais, qui contiennent une quantité importante de vitamine C (cassis, pommes, citrons et oranges);
• tous les légumes frais (l'ail et les oignons doivent obligatoirement être inclus dans l'alimentation quotidienne du patient);
• soupes de légumes légers et bouillon de poulet;
• produits laitiers (fromage cottage faible en gras, yogourt naturel et kéfir);
• une variété de porridge cuit dans du lait (sarrasin, flocons d'avoine et riz);
• toutes les noix fraîches sauf les cacahuètes;
• miel d'abeille frais et naturel;
• pain séché

Les aliments énumérés bénéficieront aux enfants et aux adultes pendant la grippe. Il est facilement absorbé par le corps humain et fournit en même temps une grande quantité d’énergie nécessaire pour lutter efficacement contre la maladie. Le contenu du régime alimentaire en vitamines et en minéraux n’est pas moins important. Ce facteur affecte également directement le taux de récupération du patient. Vous trouverez tous les détails dans l'article "Vitamines contre la grippe".

Quoi de mieux à boire?

Une boisson chaude excessive est nécessaire pour que le patient puisse lutter contre la grippe. Il aide à éviter la déshydratation, réduit la température corporelle et aide également à éliminer les produits d'intoxication avec l'urine et la sueur.

Boissons adaptées grande variété. En fait, il est plus facile de dire quoi boire pendant la maladie ne devrait pas être. Donc, avec la grippe ne doivent pas utiliser:

• soda sucré;
• jus conditionnés;
• alcool

Tout ce que vous pouvez boire. Cependant, tout le monde doit se rappeler une règle importante. La température optimale des boissons que vous buvez avec la grippe devrait être approximativement égale à celle indiquée par le thermomètre. En d'autres termes, la température des boissons devrait être de 36 à 40 degrés Celsius. Cela permettra au corps de ne pas gaspiller plus d’énergie et de temps pour les refroidir.

Ensuite, tout n’est limité que par votre imagination et vos préférences. Vous pouvez boire:

• thé aux framboises, au miel et au citron (choisissez ce que vous préférez);
• confiture de cassis diluée;
• jus de fruits frais;
• compote de fruits secs;
• boissons aux fruits et aux baies;
• l'eau bouillie.

Nourriture nuisible

Comme vous le savez, la nutrition avec la grippe comprend non seulement les produits qui peuvent être mangés, mais également ceux qui ne sont pas recommandés. Ces derniers comprennent:

• aliments gras et lourds;
• saucisses et viandes fumées;
• confiserie;
• aliments en conserve;
• café et cacao.

Recommandations générales

Il existe également quelques règles simples pour manger avec la grippe, ce qui facilitera également un prompt rétablissement.

• Ne forcez pas le patient à manger s’il n’a pas d’appétit. Une telle nutrition n'est pas vraiment bénéfique.
• Les aliments doivent être légers, riches en énergie, en protéines et en vitamines.
• Il devrait être pris en petites portions. Ainsi, votre corps sera plus facile à digérer sans consommation d'énergie inutile.

Je recommande également la lecture de l'article "Food with SRAS".

Nutrition pour la grippe

Description générale de la maladie

La grippe est une infection respiratoire virale aiguë qui affecte les voies respiratoires et est causée par le virus de la grippe.

Variétés:

Le virus de la grippe est caractérisé par une mutation constante. Chaque nouvelle souche mutée est plus résistante aux antibiotiques connus et nécessite le développement de nouveaux types de médicaments. On connaît maintenant dans le monde environ 2000 espèces de virus de la grippe. Trois principaux groupes de virus sont identifiés - A, B et C: les virus du groupe A provoquent généralement des épidémies et des pandémies; le groupe B n'affecte que les humains, généralement les enfants d'abord, le groupe C est mal compris, le virus ne se propage également que dans l'environnement humain, sa gravité ne diffère pas.

Causes:

La cause la plus courante d'infection par le virus de la grippe est le contact avec une personne malade. La voie d'infection est en suspension dans l'air.

Symptômes:

Quelques jours de la période d'incubation entrent dans une période de maladie aiguë. Un malade a de la fièvre, des frissons, des maux de tête et des muscles. Une sécheresse sévère dans le nasopharynx s'accompagne d'une toux sèche et très douloureuse. Les complications possibles en cas d'évolution sévère de la maladie sont particulièrement dangereuses: pneumonie, méningite, otite moyenne, myocardite, chez les personnes âgées et les enfants de moins de deux ans, la complication pouvant être fatale.

Des aliments sains pour la grippe

• bouillon de poulet: inhibe le développement des cellules neutrophiles responsables de l'inflammation et de la congestion du nasopharynx;
• ail: contient de l'allicine, qui est fatale aux bactéries, aux champignons et aux virus;
• épices (gingembre, cannelle, moutarde, coriandre): augmentent la transpiration, qui est bonne à des températures élevées, et conduit à un rétrécissement des vaisseaux sanguins, facilitant la déglutition et la respiration;
• produits contenant du zinc (viande, œufs, fruits de mer, noix);
• fruits et légumes à forte teneur en bêta-carotène, acide folique, magnésium (par exemple: cantaloup, épinards, abricots, asperges, betteraves, chou-fleur, carottes, mangues, citrouilles, pamplemousses roses, tomates, mandarines, pêches, pêches, pastèques, kiwis) ;
• aliments contenant de la vitamine C (papaye, agrumes, jus d'orange, poivrons jaunes ou rouges, fraises, tomates et igname);
• aliments riches en vitamine E (huile de maïs, amandes, huile de poisson, homard, noisettes, huile de carthame, huile d'arachide, graines de tournesol et steak de saumon);
• produits contenant des flavonoïdes (sirop de framboise, citrons, poivrons verts, cerises et raisins, airelles);
• produits contenant de la quercétine, une forme hautement concentrée de bioflavonoïdes (brocoli, oignons rouges et jaunes).

Exemple de menu

Petit-déjeuner matinal: bouillie de semoule au lait, thé vert au citron.
Le deuxième petit-déjeuner: un œuf à la coque, un bouillon de rose musquée à la cannelle.
Déjeuner: soupe de légumes dans un bouillon de viande, steaks à la vapeur, bouillie de riz, compote frottée.
Snack: pomme cuite au miel.
Dîner: poisson cuit à la vapeur, purée de pommes de terre, jus de fruits dilué avec de l'eau.
Au coucher: kéfir ou autres boissons à base de lait fermenté.

Médecine traditionnelle pour le traitement de la grippe:

• fruits de cassis (infuser avec de l'eau bouillie avec du miel) - prenez jusqu'à quatre verres par jour;
• décoction de brindilles de cassis au miel (casser les brindilles, ajouter de l'eau et laisser bouillir pendant cinq minutes, maintenir à la vapeur pendant plusieurs heures) - utilisez deux verres la nuit;
• paires d'oignons et d'ail (râpez l'oignon et deux ou trois gousses d'ail et respirez à fond) - deux à quatre fois par jour;
• une infusion de fruits séchés de framboise (une cuillerée de baies, versez un verre d'eau bouillie, laissez reposer vingt minutes) - prenez 250 ml deux fois par jour;
• un mélange de fleurs de tilleul et de fruits secs de framboise (verser un mélange d’eau bouillante sur le mélange), prendre 250 ml deux fois par jour;
• bouillon croissant et racine de réglisse (réglisse) (une cuillerée à soupe du mélange pour brasser trois cent ml avec de l'eau bouillante, pour insister un quart d'heure) - prendre 250 ml deux fois par jour;
• Infusion de brindilles et de feuilles d’airelles (versez un mélange d’eau bouillante sur la cuillère), prenez deux cuillères à soupe cinq fois par jour.

Produits de grippe dangereux et nocifs

Les noms de produits interdits incluent l'alcool et le café. Il s'agit de l'effet de la déshydratation, qui leur est inhérent.

Le sucre présent dans les plats sucrés affecte également le processus de guérison en réduisant l'activité des globules blancs, principaux agents de lutte contre le virus. Pour cette raison, vous ne devez pas boire de jus de fruits sucrés. En outre, il devrait être exclu: pain frais et de seigle, pâtisseries, gâteaux et muffins, soupes grasses, bouillons, soupes, bortsch, viandes grasses (oie, canard, porc, agneau), saucisses, conserves.

Nutrition pour le rhume: ce qui peut et ne peut pas être mangé pendant une maladie

Nous savons tous plus ou moins comment guérir le rhume, quel type de médicament boire et pourquoi nous devons rester au lit. Mais peu de gens pensent au fait qu'il existe certains aliments au cours de la maladie, ce qui n'est pas moins important pour le processus de guérison. Que devraient être les aliments contre le rhume, les infections respiratoires aiguës et la grippe?

Ressource: que devez-vous boire avec un rhume?

En cas de rhume et de grippe, il est très important de respecter un certain régime d’alcool. Boire une grande quantité de liquide pendant la maladie en vaut la peine pour les raisons suivantes:

• avec la grippe et le rhume, la température augmente souvent, ce qui contribue à augmenter la transpiration et donc à provoquer la déshydratation. Le manque de liquide affecte négativement les organes internes et empêche la récupération;
• Dans la période aiguë de la maladie, les virus et les bactéries commencent à se multiplier vigoureusement dans le corps, et les produits de leur activité vitale provoquent une intoxication, qui s'accompagne de maux de tête, de frissons, de faiblesses et de faiblesses dans tout le corps. La plupart des toxines sont excrétées par les reins, il est donc nécessaire de stimuler le travail de ces organes en buvant plus de liquide;
• Des boissons saines sont un bon moyen d’obtenir rapidement et facilement une partie des vitamines qui font tellement défaut dans un corps affaibli. Les produits liquides pénètrent instantanément dans l'estomac et sont bien absorbés, et toutes les substances nécessaires pénètrent immédiatement dans le sang.

Le régime alimentaire pour le rhume et les infections respiratoires implique de boire entre 1,5 et 2 litres de liquide par jour, mais tous les verres ne peuvent pas être bu en cas de maladie. La décoction à base de plantes est la boisson la plus abordable pour reconstituer les réserves d'humidité du corps. Il est souhaitable qu'il n'y ait pas de sucre. L'ingrédient sucré est préférable pour remplacer le miel. N'oubliez pas que le miel ne peut être versé que dans un liquide chaud, sans quoi le nectar perdra ses propriétés cicatrisantes. Soit dit en passant, une boisson trop chaude, que beaucoup considèrent par erreur comme utile contre les maux de gorge et les frissons, pendant la période de grippe et de rhume est généralement contre-indiquée:

1. Premièrement, il irrite la muqueuse du larynx déjà enflammée.
2. Deuxièmement, cela peut augmenter encore plus la température.

Par conséquent, toute boisson pendant une maladie respiratoire ne peut être consommée que tiède. Vous pouvez également ajouter du citron, du gingembre et diverses herbes aux effets anti-inflammatoires et immunomodulateurs.

En outre, les médecins conseillent de boire de l'eau minérale de composition alcaline (par exemple, Borjomi). Cette boisson est réputée pour sa capacité à «éliminer» les bactéries qui y sont restées.

En outre, l'eau minérale désaltère parfaitement la soif, remplit bien l'équilibre hydrique et a un effet bénéfique sur le tractus gastro-intestinal.

En cas de maladies catarrhales, il est recommandé d'utiliser des boissons aux fruits de baies non sucrées, par exemple la canneberge et des extraits de plantes avec des décoctions de camomille, de tilleul, de menthe et de légumes. La décoction la plus efficace pour le traitement du rhume est reconnue comme un agent à base de rose sauvage - elle contient une énorme quantité d’acide ascorbique, reconnue pour ses propriétés toniques et antioxydantes.

Produits qui peuvent et doivent être consommés pendant la période de maladie

La nutrition en cas de grippe et de maladies catarrhales implique une règle importante: un organisme malade doit être «déchargé» autant que possible afin que toute énergie ne soit pas utilisée pour digérer les aliments, mais pour lutter contre une maladie. C’est pour cette raison que les aliments contre le rhume devraient être légers, mais équilibrés de manière à ne pas manquer de précieux micronutriments - ils sont totalement inutiles pour une immunité affaiblie.

Alors, quels aliments manger pour un rhume?

1. Légumes et fruits - un véritable entrepôt de vitamines. Vous pouvez les manger frais et bouillis ou cuits au four. Mais dans la période où le corps est en proie à la fièvre, il est préférable de privilégier les fruits et légumes transformés thermiquement: cela réduira la quantité de fibres et réduira la charge des organes digestifs. Les cadeaux naturels qui ont un effet positif sur le système immunitaire sont particulièrement utiles. Ce sont les carottes, citrouilles, haricots, betteraves, asperges, ail, oignons, brocolis, épinards, tomates, concombres, agrumes, pommes, melons et pastèques, pêches. Mais les médecins ne conseillent pas l’abus de pommes de terre: cette culture contient beaucoup d’amidon, et l’amidon est connu pour sa capacité à épaissir les expectorations et le mucus, ce qui ralentit l’élimination de la toux et de la rhinite.
2. Aliments contenant des protéines végétales. La nutrition protéique pendant les rhumes est extrêmement nécessaire pour le corps humain, car elle est très importante pour le travail des globules blancs, des globules rouges qui combattent les bactéries et les virus. Au cours de la recherche, il a été prouvé qu'une personne qui mange un repas protéiné récupère beaucoup plus rapidement que celle qui néglige de tels aliments. Avec un succès certain, il sera traité lorsque le corps sera saturé de protéines végétales - pois chiches, lentilles, haricots rouges, son d'avoine et noix. En ce qui concerne le dernier point, les médecins notent que les noix peuvent être consommées pendant la période froide, mais en quantités limitées, car ce sont des aliments riches en calories.
3. Kashi. Il est nécessaire de manger des repas à base de céréales pour saturer le corps en glucides facilement absorbables. Cela vous permettra d’obtenir rapidement l’énergie nécessaire et d’atteindre un sentiment de plénitude sans trop manger. Les flocons d'avoine, de riz et de sarrasin sont particulièrement recommandés lors du développement d'un rhume ou d'infections respiratoires. Ce dernier est d'ailleurs une autre source de protéines.
4. Épices utiles. Il s'agit de coriandre, de cannelle et de gingembre. Les manger beaucoup ne fonctionne pas, mais ce n'est pas nécessaire. Ces produits sont utilisés le plus souvent dans la composition de boissons en tant que savoureux complément de guérison. Ces épices combattent efficacement les symptômes du rhume - fièvre, nez qui coule, toux et mal de gorge.

Avec un rhume, il est nécessaire de manger fractionné - 4-5 fois par jour en petites portions. Les petites quantités de nourriture se digèrent beaucoup plus facilement et, grâce à de courtes pauses, il n'y a pas de sensation de faim.

Qu'est-ce qui n'est pas recommandé?

Une bonne alimentation pendant la période de maladie implique non seulement ce que vous pouvez manger avec un rhume, mais également des aliments qui devraient être exclus au moins temporairement de votre menu.

Comme mentionné précédemment, pour la grippe et les maladies catarrhales, les aliments doivent être légers et aussi sains que possible. Il est donc logique d'abandonner les plats lourds. Ceux-ci incluent les produits gras, épicés, fumés, tous les aliments cuits en les faisant frire. Ne pas abuser des plats salés: le sel persiste dans le corps et augmente la charge sur les reins, qui fonctionnent déjà de manière critique, éliminant les toxines du corps.

Tous les produits semi-finis sont également interdits, ainsi que les produits de la catégorie des fast food. Ils entravent le travail du tractus gastro-intestinal et les forces du corps commenceront à restaurer les fonctions de la digestion et non à combattre les virus et les bactéries.

La liste de ce qui doit être exclu de la diète contre le rhume comprend toutes sortes de bonbons en magasin. Les scientifiques ont prouvé que les bonbons affectaient négativement le travail des globules blancs, des globules rouges, qui résistent aux agents pathogènes pendant la maladie.

Un régime alimentaire sain contre la grippe et les maladies catarrhales peut nécessiter l'abandon de certaines boissons. Bien sûr, la première étape consiste à éliminer complètement l’usage d’alcool: cela affaiblit le système immunitaire et nuit au bon fonctionnement du foie, qui est actuellement occupé à éliminer l’intoxication. Le café et le thé fort entraînent une déshydratation du corps, ce qui est totalement inacceptable pour le rhume, le SRAS et la grippe.

Pour faire face rapidement à un rhume, à un VRAI ou à une grippe, il est important non seulement de suivre le régime prescrit par le médecin, mais également de suivre un certain régime. Une nutrition adéquate pour les maladies respiratoires contribue à renforcer les défenses de l'organisme, à améliorer le bien-être et à accélérer la récupération.

Nourrir le bébé pendant le rhume et la grippe

Les enfants sont plus susceptibles d'être infectés par une infection virale et sont cinq fois plus malades que les adultes en raison du bon contact avec les autres enfants des jardins d'enfants et des écoles. Les principaux pédiatres du pays estiment que 6 à 7 fois par an pour un enfant atteint d'IVRI est même la norme. Dans le traitement de l'infection virale, 10% des médicaments sont alloués aux médicaments, le reste dépend d'une nutrition et d'un mode de vie appropriés. En cas d'infection légère, il n'y a pas de changement particulier dans le régime alimentaire des enfants, une diminution de l'appétit se produit lorsque la température dépasse 37,8 ° C, une intoxication et un mal de gorge.

Que donner à l'enfant à manger?

1. Légumes et fruits Les légumes, les fruits et les baies sont des sources de vitamines, de minéraux et normalisent les intestins. Servez-les avec une valeur fraîche et cuite, sous forme de coupes, de ragoûts, de salades. Si l'enfant a du mal à manger des légumes, vous pouvez en faire un jus avec sa pulpe. Afin de ne pas provoquer de réaction allergique chez un corps affaibli, il est préférable de s’arrêter aux aliments d'origine végétale, choisissez blanc-jaune et vert. Pas mal pendant la période de la maladie adapter les bananes, eux et les calories, et soulager les symptômes - nausées, vomissements et diarrhée. En hiver, la choucroute est issue des produits locaux pour la teneur en vitamine C. Assurez-vous d'ajouter des légumes verts à la vaisselle.
2. Produits laitiers fermentés. Facilement et rapidement digéré, nutritif, normaliser les entrailles.
3. Ne forcez pas l'enfant à manger de la viande pendant la période de maladie. Il est absorbé pire que les légumes et les produits laitiers. Mais si l'enfant voulait de la viande, alors ne refusez pas et cuisez une galette de viande ou un morceau entier de viande cuite à la vapeur. Cuire le bouillon de poulet avec des toasts rouges. Il est prouvé qu'il réduit l'inflammation.
4. L'ail et les oignons sont des stimulants immunitaires. L'ail s'est depuis longtemps établi comme un puissant agent antiviral. Il contient de la vitamine C, des oligo-éléments et des phytoncides, l'enzyme lysozyme, qui lui confère des propriétés bactéricides. En cas de maux de gorge et de toux, bonne inhalation, vapeurs d'ail. Manger mieux à l'état brut, 2-3 gousses par jour. Pour un enfant, vous pouvez mélanger l'ail râpé avec une pomme râpée et du miel. Vous pouvez vous frotter la poitrine et les épaules avec cet ail râpé lorsque vous toussez. Les oignons contiennent des vitamines, des sels minéraux. Comme l'ail, grâce à la teneur en phytoncides, il a la capacité de tuer les virus et les bactéries, stimule l'appétit, les oignons à la peau pourpre sont plus sucrés et l'enfant en appréciera davantage le goût.
5. Parmi les friandises, curieusement, la crème glacée est utile. Certes, il devrait être lentement et fondu, il va atténuer les maux de gorge et soulager la toux.
6. Au miel Le miel renforce le système immunitaire, augmente la résistance du corps à tous les virus et bactéries, a un effet antipyrétique et anti-inflammatoire, augmente la transpiration, améliore la circulation sanguine dans la gorge, l'oropharynx et le nez, réduisant ainsi le nombre de crises de toux, apaise la gorge et aide à dormir plus rapidement. Attention Un miel de mauvaise qualité peut provoquer une réaction allergique. Le miel de citron vert devrait faire partie des préférences. Qu'il est plus approprié dans le traitement de la trachéite, de la bronchite, de la laryngite. Le miel de trèfle et d’acacia a des propriétés expectorantes. De plus, lorsque le froid est recommandé, les conifères de miel (pins, épinettes, sapins, etc.). Il réduit la toux, a des effets antispastiques, anti-inflammatoires et apaisants.

Souviens toi! Le miel ne peut pas être mis dans le thé chaud. On pense que lorsqu’elles sont exposées à des températures élevées, des substances cancérigènes (substances qui provoquent le cancer) en sont libérées. Ajoutez le miel refroidi à 50–60 ° C.

Échantillons de plats

• Bouillon de poulet, soupe au chou de choucroute ou chou frais;
• ragoût de légumes, aubergines cuites au four avec du fromage cottage, pâtes aux légumes cuits, œufs durs, purée de pommes de terre au kéfir ou salade;
• céréales avec adjonction de beurre, miel, fruits secs, pilaf non épicé;
• casserole de fromage cottage, gâteaux au fromage, crêpes au fromage cottage, crêpes fourrées aux fruits et aux baies (vous pouvez les servir avec une compote de baies);
• biscuits, rôties, sandwiches, rôties au thé chaud;
• salades de concombres frais, tomates et légumes verts, vinaigrette à la choucroute et aux oignons, salade de carottes fraîches à l'ail et au fromage, salade de concombres frais aux petits pois et aux oignons;
• crème glacée, gelée de fruits, compote de pommes, pommes au four.

Quoi boire?

1. herbes médicinales

Le thé aux framboises aidera à réduire la température et à soulager la toux.

Tisanes de tilleul, framboise, camomille, thym. Lipa et framboise ont un léger effet antipyrétique, propriétés diaphorétiques et analgésiques, aident à lutter contre la toux. Vous pouvez brasser les feuilles et le tonneau de framboises ou ajouter de la confiture de framboises au thé. La camomille peut être brassée sous forme de thé ou utiliser une décoction à effet antiseptique pour se gargariser et se rincer le nez. Le thym est bon pour la bronchite, la pneumonie et les maux de gorge, le thé au thym aide à guérir même les plus jeunes enfants. Cela aide la mère et la belle-mère à tousser rapidement, mais cela a un effet négatif sur le foie.

Recette de tisane: prenez une cuillère à soupe d'herbes broyées par demi-litre d'eau (vous pouvez utiliser un seul plant ou en combiner plusieurs à volonté), ajoutez de l'eau et laissez bouillir pendant 10 minutes à feu doux, puis laissez infuser environ 1 heure. Voici du thé et prêt à boire. Pour préparer la perfusion, les herbes peuvent être placées dans un thermos ou tout autre récipient, verser de l'eau bouillante et laisser infuser pendant 3-4 heures. Dans le traitement du rhume, vous pouvez non seulement boire des infusions et du thé, mais également utiliser des herbes pour les bains de pieds, des compresses pour la poitrine, pour l'inhalation, le lavage du nez et les gargarismes.

2. Rose Musquée

Dogrose Decoction est le remède n ° 1 pour le rhume. Pour ceux qui boivent dès le premier jour le bouillon par les hanches, le moment de la maladie est sensiblement réduit.

3. Morses

Les boissons aux fruits de canneberges, d’airelles, de myrtilles, de cassis et de groseilles étanchent parfaitement la soif, chargent le corps en vitamines et normalisent les intestins.

4. l'eau

Les plus jeunes enfants préfèrent plus souvent boire de l'eau bouillie ou de l'eau minérale non gazeuse.

5. lait

On a toujours pensé que le lait au miel était un élément essentiel du traitement du rhume et de la grippe, mais l'est-il? À l’heure actuelle, les scientifiques pensent que le lait, au contraire, contribue à augmenter les écoulements nasaux et à favoriser l’inflammation. Lorsque la grippe diminue la production d'une enzyme responsable de l'absorption du lait, elle peut sembler intolérable (affaiblissement de la chaise, grondements et douleurs à l'abdomen, nausées). Par conséquent, il est préférable de refuser le lait pendant la période de maladie.

Règles principales

• Dans la période de maladie dans le menu doit être des aliments avec une teneur élevée en vitamine C et en fer. La vitamine C est un antioxydant naturel qui augmente la résistance du corps à diverses infections.

Note! Sources de vitamine C:

• églantine fraîche (jusqu'à 650 mg / 100 g);
• poivron rouge, cassis et argousier (200-250 mg / 100 g);
• poivron vert, persil, brocoli, aneth, kiwi (100-150 mg / 100 g);
• agrumes (environ 50 mg / 100 g).

Besoins quotidiens en vitamine C des enfants:

L'augmentation de la dose de vitamines est justifiée par le fait qu'à une température plus élevée, leur apport est consommé plus rapidement et, comme beaucoup de liquides sont bus, ils sont évacués du corps beaucoup plus rapidement.

Le fer régule le système immunitaire, fait partie de l'hémoglobine et fournit de l'oxygène à chaque cellule du corps humain. Le processus de destruction des microbes pathogènes qui ont pénétré dans le corps humain dépend de cet oligo-élément. Fer contenu dans les céréales, herbes fraîches, légumineuses, graines de sésame, citrouille. Le taux quotidien pour les enfants est d'environ 10 mg.

• Ne donnez pas pendant la période de maladie de nouveaux produits, faites-en une cuisine à partir de ceux que l'enfant a déjà essayés.
• La consistance de la nourriture doit être liquide, semi-liquide.
• La cuisine est préférable pour un couple ou cuisiner, servir sous forme de chaleur (donc il est plus facile à digérer).

Si le médecin a prescrit un antibiotique

Les antibiotiques ont un effet secondaire - la dysbactériose (violation de la microflore intestinale). Pour maintenir le rapport normal des micro-organismes dans le petit et le gros intestin dès le premier jour de traitement et deux semaines après son annulation, il faut prendre des mesures pour normaliser la microflore intestinale (Bifidumbakterin, Lactobacterin, Linex, Bifiform), un produit laitier fermenté est préparé chaque jour.

Ne pas trop nourrir l'enfant à la fin de la maladie

Si un enfant n'a rien mangé depuis plusieurs jours, il est normal qu'il maigrisse. Les parents n'ont pas à s'inquiéter et ne forcent pas l'enfant à manger de force, sinon l'appétit risque de ne pas revenir du tout, car le souvenir de l'aversion pour la nourriture sera conservé. Une fois que la température a baissé dans le corps, il y a encore suffisamment d'infection qui perturbe l'estomac et les intestins, et ils ne sont pas encore prêts à manger. Donnez à l'enfant la nourriture qu'il demande, l'organisme épuisé sait ce qu'il manque. Et patiemment, sans insister, attendez que le bébé soit prêt à améliorer sa nutrition. Au cours de la semaine, l'appétit va progressivement revenir et la sensation de faim sera plus forte qu'avant la maladie. Ainsi, le corps des enfants rattrapera les calories perdues.

Que chercher?

Lorsque vous toussez, vous devez éviter de manger des aliments acides émiettés, mais il est souhaitable de boire plus de boissons chaudes, elles fluidifient considérablement les expectorations et améliorent son expectoration.

Pour un écoulement nasal épais, lorsque vous toussez avec des expectorations visqueuses, vous devez utiliser moins de farine et de produits collants (pâtes, gelée, dumplings, porridge visqueux).

Lorsque vous avez mal à la gorge, excluez du régime les aliments acides et sucrés, vous devez manger des aliments liquides et en petites gorgées. Il faut éviter de manger des aliments qui s'effritent (biscuits solides, craquelins, pain). Laissez l'enfant dissoudre les pastilles à la menthe. Pour gargariser à la gorge des décoctions appropriées de sauge, achillée millefeuille, menthe et origan, calendula, millepertuis, eucalyptus, camomille.

Renforcement de l'immunité

Pourquoi est-il si important que les enfants mettent en garde contre le rhume et la grippe?

Premièrement, le corps des enfants n'est pas complètement formé, le système immunitaire et les mécanismes de défense physiologiques ne sont pas en mesure de protéger complètement le corps contre les effets nocifs des toxines du virus.

Deuxièmement, les enfants sont les plus susceptibles aux exacerbations de maladies chroniques et aux complications après une infection virale.

Dans la période hiver-printemps pour la prévention du rhume et de la grippe, inclure dans le régime alimentaire des enfants:

1. Herbes médicinales. Pendant la saison des rhumes, buvez un thé de 2-3 mois avec du thé et des infusions aux herbes.
2. Baies. Supposons au moins 1/2 tasse par jour de canneberges, de bleuets et de bouillon d'églantier.
3. Fruits secs Un mélange de noix, d'abricots secs, de pruneaux et de miel est à la fois très utile et savoureux. Donnez 1 à 2 c. l par jour
4. Gingembre Ceci est un remède populaire indispensable pour le rhume et la grippe. La racine réduit l'inflammation, a un effet antimicrobien, nettoie le corps des toxines. Utiliser sous forme de thé chaud en petites gorgées, plusieurs fois par jour.
5. Miel, ail et oignons.
6. Complexes multivitaminés.
7. Préparations d'échinacée.
8. Et n'oubliez pas les promenades quotidiennes au grand air.

Nourrir les enfants jusqu'à 1 an avec un rhume

0–6 mois. Les enfants tombent rarement malades à cet âge, leur corps est protégé par l'immunité acquise de la mère. Mettez le bébé plus souvent au sein. Avec le bébé, le bébé reçoit des anticorps prêts à l'emploi qui vont combattre le virus. Dans le même temps, la mère qui allaite devrait elle-même manger des aliments contenant de la vitamine C et du fer, prendre des complexes multivitaminiques pour les femmes qui allaitent, boire de la décoction d'églantier, manger des oignons et de l'ail ).

6-12 mois. La même chose, plus offrir à un bébé supplémentaire de l'eau ou des tisanes, diluées avec de l'eau bouillie. Si un enfant choisit de ne manger que du porridge ou de la purée de fruits, du yogourt pendant la période de maladie, ne l'obligez pas à manger d'autres aliments jusqu'à ce que la température baisse complètement. Lorsque vous achetez des aliments pour bébés, arrêtez votre choix avec un produit enrichi en vitamines. Et n’ayez pas peur si, pour la période de la maladie, l’enfant refuse complètement de leurrer et restera dans le lait maternel.

Chers parents, ne paniquez pas après le premier symptôme de la maladie et ne nourrissez pas votre enfant avec des pilules. Otpaivayte ton enfant, écoute ses souhaits dans la nourriture, et tout ira bien. Pas étonnant qu'il y ait une opinion: si un rhume est traité, il faudra sept jours, et s'il n'est pas traité, une semaine. Soyez en bonne santé et prenez soin de vos enfants!

Règles de nutrition pour la grippe

Alors que certains produits aident le corps à lutter contre l'infection, d'autres inhibent le processus de guérison. Quelles sont les règles de nutrition pour la grippe?

Le corps d'une personne qui contracte la grippe doit faire face à une tâche difficile. Il a besoin de force pour combattre le virus, maintenir ses fonctions vitales et guérir de sa maladie. La nourriture est une source importante de cette énergie. Mais, comme vous le savez, tous les produits n'agissent pas de la même manière sur le corps: certains renforcent le système immunitaire et contribuent au maintien de la santé, tandis que d'autres réduisent son activité antimicrobienne. Par conséquent, pendant une maladie, il est particulièrement important de bien manger - cela dépend de la rapidité de la guérison. Quelles sont les règles de nutrition pour la grippe?

Observez le mode de consommation.

Depuis l'enfance, nous savons que lors d'infections virales respiratoires aiguës, il faut boire plus - c'est la règle première pour un prompt rétablissement. Le liquide aide à éliminer les résidus de germes du corps; rétablir l'équilibre de l'eau perturbée par une transpiration excessive pendant la maladie; renouveler l'humidité des muqueuses des voies respiratoires et fluidifier le mucus.

Vous devez boire, en moyenne, au moins 2 litres de liquide par jour, périodiquement, sans attendre l'apparition de la soif. Comme boisson, thé bien assorti, bouillon de hanches, thé au citron ou à la framboise, tisanes (camomille, tilleul, origan), compote de fruits secs. Il est souhaitable que la température de toutes les boissons soit d’environ 37 à 39 ° C. Ainsi, le liquide sera absorbé plus rapidement et aidera le corps.

Produits pour aider à combattre la grippe

Ce n’est un secret pour personne que durant une maladie, l’appétit est considérablement réduit. Mais il y a toujours un besoin. Les aliments doivent être faciles à digérer: ne surchargez pas un corps en mauvaise santé avec un excès de travail sous forme d'aliments difficiles à digérer. Ceci est particulièrement vrai chez les enfants.

Mangez plus souvent que d'habitude pendant votre maladie, mais en petites portions. Les aliments doivent être riches en vitamines et en oligo-éléments.

La soupe au poulet est toujours le plat le plus populaire chez les patients atteints de grippe. L'efficacité d'un moyen éprouvé au fil des ans est confirmée d'un point de vue scientifique. Ainsi, des scientifiques de l’Université du Nebraska ont prouvé que les composés contenus dans la soupe au poulet (carnosine) aidaient le système immunitaire à lutter contre les virus de la grippe et du rhume au stade initial de la maladie. Ce composé augmente l'activité des neutrophiles - des globules blancs qui protègent contre les infections. De plus, c'est la soupe qui est la plus efficace, et non pas un simple bouillon - les substances naturelles contenues dans les oignons, l'ail et les légumes (ingrédients de la soupe) affectent le corps de manière complexe.

Les produits "antibactériens" et "anti-virus" sont indispensables dans le menu d'une personne atteinte de la grippe. Ceux-ci incluent les oignons, l'ail, le miel.

Les épices et les épices (gingembre, cannelle, coriandre), ainsi que les herbes médicinales (décoction d'origan, de tilleul et de menthe) stimulent la transpiration. Les toxines et les poisons dérivés de l'activité du virus et de la lutte de l'organisme contre l'infection sont éliminés par la transpiration.

Les aliments riches en vitamines jouent un rôle important dans le soutien de l'immunité. Et pendant la maladie, le corps consomme activement des vitamines. Les vitamines A, C et E contribuent à la récupération rapide: on en trouve dans les agrumes, le kiwi, l'huile de poisson, le poisson de mer, les amandes et les noisettes.

Les aliments riches en flavonoïdes augmentent l'activité du système immunitaire. Ces composés sont contenus dans un agrume d'agrumes blanc doux sous-cutané (pamplemousse, orange, citron, citron vert).

Quoi exclure du régime au moment de la maladie?

Les règles de nutrition pour la grippe exigent à l'époque d'abandonner les plats complexes à base de viande et de poisson, frits, sucrés, fast food. Par conséquent, excluez du menu pendant cette période les soupes grasses, les viandes grasses, les saucisses, les produits en conserve.

Les aliments sucrés et les sucreries influent également sur le processus de guérison: le sucre qui les contient réduit l’activité des globules blancs. Pour cela, vous ne devriez pas manger de pâtisseries, gâteaux et autres friandises. Abstenez-vous des jus de fruits sucrés.

L'alcool et le café sont interdits pendant la grippe. Ils déshydratent le corps, ce qui ne l'affaiblit qu'en période de maladie.

Règles de nutrition pour le rhume: ce que vous pouvez manger et ce qui ne l'est pas

Une bonne nutrition en cas de rhume aide à résister aux virus et à restaurer le système immunitaire. Le régime alimentaire doit être aussi varié que possible et la nourriture doit contenir suffisamment de vitamines.

Au cours d'un rhume devrait augmenter la quantité d'eau consommée. Au premier stade de la maladie, environ 1 litre de liquide par jour est évaporé à travers la peau. Il est nécessaire de compenser cette perte pour éviter la déshydratation. Dans l'étape suivante, il faut de l'eau pour récupérer plus rapidement. Il favorise l'excrétion des microbes en décomposition. En cas de rhume, le taux de consommation chez un homme atteint de la grippe ou une femme qui a contracté une maladie respiratoire peut être augmenté à environ trois litres.

Régime pour un rhume

Le patient a besoin de protéines, de graisses et de glucides pour restaurer les tissus affectés du corps. Avec une faible teneur de ces substances dans le régime alimentaire peut présenter des symptômes indésirables:

• fatigue
• la léthargie;
• affaiblissement de l'immunité;
• apathie

Aliments riches en protéines

Les adultes peuvent choisir des sources de protéines faibles en gras - dinde, bœuf, produits à base de soja et haricots.

Il est bon de manger de la soupe au poulet pendant votre maladie. C'est un stimulant pour la production de mucus, ce qui facilite l'expectoration lors de la toux. Des oignons peuvent être ajoutés à la soupe, elle est dotée d'un effet anti-inflammatoire, qui atténue les signes du rhume.

Pour réduire le malaise, il est sage de s'en tenir à un régime protéiné.

Pour le petit-déjeuner, vous pouvez manger du yogourt ou du lait de poule allégé: battez 2 œufs avec une cuillère à soupe de sucre. Dans le mélange, ajoutez deux noix préalablement pelées. Les aliments arrosés avec du thé noir au miel.

Pour le déjeuner avec un rhume, vous pouvez préparer une salade de légumes vitaminés à base de chou, de carottes et d'oignons verts. Ajoutez du sucre et du sel au plat. Les légumes pour la salade peuvent être finement hachés ou râpés.

Pour le dîner, préparez une soupe de poulet avec des croûtons et un ragoût de bœuf avec du chou préalablement bouilli. Pour le déjeuner, vous pouvez manger des courgettes, qui sont remplies de bœuf haché, mélangé à du riz, des carottes et des oignons. Parmi les boissons jus utiles, à base de canneberges ou canneberges, thé, jus de grenade.

Pour le dîner avec le rhume, vous pouvez manger une entrecôte de bœuf avec un accompagnement de chou bouilli au brocoli. Préparer et salade de légumes frais: tomates, oignons, concombres, coriandre, ail. En dessert, vous pouvez manger quelques tranches de melon ou un autre fruit, puis boire un verre de thé noir au citron et au miel.

Application de glucides

Ils sont nécessaires en cas de rhume sévère ou de grippe, car ils constituent une source d’énergie supplémentaire. Pour aller mieux rapidement, il est recommandé de manger les aliments suivants à des températures élevées:

• céréales à base de céréales ou de céréales: riz ou sarrasin;
• fruits sucrés avec modération;
• plats à base de stevia aux herbes médicinales.

Pour les infections virales, les aliments suivants doivent être exclus du régime alimentaire:

• pain blanc frais;
• cuisson au four;
• des bonbons;
• des pâtes.

Leur nombre dans les infections virales devrait être limité. Ils créent une charge supplémentaire sur le travail de l'estomac, des intestins, du foie et du pancréas. Cela augmente le risque de réaction allergique aux médicaments utilisés dans la maladie.

Par jour, il est recommandé de consommer environ 60 g de graisse. Ils sont obtenus à partir de poisson, d'huile végétale, de bouillon de poulet et de produits laitiers.

La cellulose

La fibre contenue dans les légumes frais est assez difficile à digérer, vous pouvez donc en faire un ragoût ou une purée de pommes de terre. Les pommes sont faites de confiture ou de confiture.

Les aliments riches en fibres nettoient le corps des substances nocives et aident à résister aux virus. Ils ont un effet tonique: ils aident à réduire la glycémie, aident le système cardiovasculaire.

Les aliments riches en fibres ne sont pas recommandés pour les personnes présentant une coagulation sanguine élevée et des pathologies graves du système digestif.

En cas de rhume, vous pouvez prendre des complexes spéciaux contenant des fibres. Lors de la prise de ces médicaments, il est recommandé d'utiliser plus de liquides. Préférence de donner des boissons au lait aigre.

S'il n'y a pas de contre-indications, vous pouvez prendre le complexe "Fibre de Sibérie". Il contient des fibres végétales présentes dans les baies, les céréales, les fruits et les herbes.

Alcool avec un rhume

L'alcool avec du café tombe sous le coup d'une interdiction temporaire. De telles boissons peuvent provoquer une déshydratation, ce qui ne peut être autorisé dans le traitement de maladies virales.

Un malade doit prendre des médicaments. L'alcool étant capable de neutraliser l'effet des drogues, même un produit pharmaceutique puissant n'aura pas l'effet souhaité.

Boissons

Les jus de fruits contiennent de grandes quantités de sucre et de conservateurs. Il existe dans la soude des substituts de sucre et de la caféine. Il est conseillé à une personne qui a attrapé un rhume de préparer des boissons à base d’oranges ou de pommes fraîches, récemment récoltées dans des arbres fruitiers, dans une centrifugeuse ou une centrifugeuse. Vous pouvez les diluer avec une petite quantité d'eau.

Manger du pain

Pour le rhume, le pain blanc et les pâtisseries fraîches doivent être exclus du menu. Le produit est utilisé à des fins médicinales. Vous pouvez simplement tremper un petit morceau de pain blanc dans du lait chaud. Quand il est imbibé de liquide et refroidir - manger. La procédure est répétée deux fois par jour jusqu'à la récupération.

Pour le rhume, le pain de seigle est bon. Le produit aide à compenser la carence en vitamines. Il contient des acides aminés, des minéraux, des fibres et un grand nombre d’oligo-éléments. Le produit est riche en vitamines B et en fer.

Vous pouvez simplement frotter la croûte d'ail avec du pain de seigle et boire une tisane. Cet outil est pris peu de temps avant le coucher.

Application d'épice

Le clou de girofle a une odeur agréable et un effet analgésique prononcé. Lorsque vous avez une angine de poitrine, vous pouvez mélanger 5 fleurs de la plante et 200 ml de lait chaud. Moyens d'insister 10 minutes, égoutter. La composition résultante se gargariser. Vous pouvez déposer quelques gouttes dans le nez.

Pour prévenir le rhume et la grippe, ils utilisent de la cannelle. Les épices ont un effet antibactérien prononcé. Il est activement utilisé dans la fabrication de masques cosmétiques.

Pour les rhumes, vous pouvez simplement verser ½ cuillère à café de cannelle avec 0,2 l d’eau bouillante et ajouter un peu de poivre noir. Le liquide résultant est pris toutes les 4 heures.

Quelles vitamines sont bonnes pour le patient?

Si une personne est malade, son régime alimentaire devrait contenir des aliments riches en rétinol. Cette substance favorise la régénération des tissus, du fait du processus inflammatoire, un grand nombre de cellules épithéliales sont endommagées. La vitamine A aide à restaurer les tissus endommagés.

En cas de rhume, l'utilisation de produits et de préparations contenant de l'acide ascorbique est également indiquée. La vitamine C pharmaceutique a un goût aigre-doux. Ascorbic améliore l'immunité, aide à renforcer les parois des vaisseaux sanguins, réduit le risque d'hémorragie.

Eléments micro et macro

Si vous avez mal à la gorge, vous devez inclure des aliments riches en fer, en cuivre et en iode dans votre alimentation. Le fer fournit de l'oxygène aux organes et aux tissus. L'iode est nécessaire au fonctionnement normal du système immunitaire et de la glande thyroïde. Le cuivre a un effet positif sur les vaisseaux sanguins et possède des propriétés anti-inflammatoires prononcées.

Déjà avec une légère toux, le corps devrait recevoir du sélénium, du chrome, du molybdène et du manganèse.

Recettes utiles

La grenade aide à compenser la carence en vitamine C, souvent observée lors d’un rhume. Le fruit mûr contient des substances volatiles, renforce le système immunitaire, il est donc particulièrement utile pour les personnes âgées.

Une personne qui utilise régulièrement une grenade tombera moins souvent malade. Le produit augmente la résistance au rhume causée par l'hypothermie, a un effet antipyrétique. Les composants présents aident à réduire la température corporelle.

La grenade est utilisée pendant la laryngite et les maux de gorge. Le jus du foetus peut se gargariser avec d'autres maladies ORL. La grenade réduit le risque de complications.

La recette pour faire un remède contre le rhume à base de foetus en bonne santé:

1. 20 g de zeste de grenade pré-séché versez 200 ml d'eau.
2. Faire bouillir à feu moyen pendant 7 minutes et laisser refroidir à environ 30 degrés.
3. Filtrer et consommer 0,1 l deux fois par jour. Le bouillon est particulièrement utile pour les maux de gorge dans la période aiguë de la maladie.

La confiture de framboises est un excellent remède contre le rhume. Pour sa préparation, vous pouvez utiliser non seulement des fruits frais, mais également des baies congelées. La recette des friandises est simple:

• Les framboises sont décongelées, parallèlement au sirop d’eau et au sucre.
• Une fois le liquide refroidi, versez dessus les framboises décongelées.
• Le mélange résultant est infusé pendant 5 heures.
• Faire bouillir à feu doux pendant 5 minutes.
• La confiture finie est versée dans les canettes et scellée hermétiquement.

Les friandises sont consommées pendant la période d’épidémie massive de grippe, lorsque l’incidence est à son maximum.

Qu'est-ce qui n'est pas recommandé pour manger et boire?

En cas de maladie respiratoire, la question aiguë est de savoir quels aliments doivent être exclus du régime alimentaire. Avec un rhume, vous ne pouvez pas manger des aliments frits qui contiennent beaucoup de matières grasses et cancérogènes. Ces aliments sont difficiles à digérer, ce qui empêche le cœur et le foie de fonctionner correctement. Les aliments gras peuvent provoquer des vomissements ou des troubles intestinaux.

Les produits laitiers doivent être utilisés avec prudence. Ils activent la formation de mucus, ce qui complique le traitement de la toux ou de l'écoulement nasal. Vous pouvez simplement ajouter une petite tranche de gingembre ou une pincée de curcuma au lait ou au yogourt. Ces épices réduisent les effets de formation de mucus des produits laitiers lors de toux ou de rhinite, stimulent l'appétit.

En cas de grippe et d’infections respiratoires aiguës, il est déconseillé de s’impliquer dans des plats à base d’épices chaudes, de produits fumés. Une telle nourriture a un effet négatif sur la vessie.

En cas de rhume, vous ne devez pas donner d'aliments durs aux enfants: céréales de consistance rugueuse, craquelins, produits à base de pâte sablée avec addition de poudre de cacao ou de sucre en poudre. Il irrite la membrane muqueuse et l'enfant tousse beaucoup plus fort. Il est recommandé d’exclure du régime les sucreries susceptibles de provoquer des allergies.

Le miel ne devrait pas être chauffé. Si le produit sucré est dissous dans de l'eau chaude ou fondu dans un bain-marie, les avantages en seront sensiblement réduits.

Nutrition selon Pevzner

Le tableau numéro 13 aide à réduire l’intoxication, augmente la résistance du corps. La liste approximative des plats indésirables et autorisés est donnée dans le tableau.